据对全省52家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计，2019年3月2－8日，生猪平均收购价格为13.02元/公斤，较前一周上涨3.33%，较去年同期下降7.99%。本周较上周环比涨幅较大的地区有江门市8.32%，中山市7.88%，清远市7.43%，但有4个市呈下降态势，其中汕尾、惠州和汕头降幅均超过1%。

白条肉平均出厂价格为16.83元/公斤，较前一周上涨2.06%，较去年同期下降6.08%。本周较上周环比涨幅较大的地区有江门市7.09%，佛山市4.83%，东莞市4.34%，但有3个市呈下降态势，其中惠州降幅超过1%。