据对全省52家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计，2019年3月23－29日，生猪平均收购价格为15.17元/公斤，较前一周下降1.24%，较去年同期上涨19.35%。本周较上周环比降幅较大的地区有梅州市6.21%，汕头市5.50%，惠州市3.33%，但有7个市呈上涨态势，其中广州涨幅超过1%。

白条肉平均出厂价格为19.18元/公斤，较前一周下降0.31%，较去年同期上涨17.67%。本周较上周环比降幅较大的地区有汕头市4.87%，韶关市3.36%，茂名市2.48%，但有7个市呈上涨态势，其中广州涨幅超过7%，梅州涨幅超过4%，惠州涨幅超过2%。