乌克兰政府称，他们这样做是防止本国出现人道主义危机，为稳定市场所需，并保证本国民众对食品的需求。其总理Denis Shmygal表示，政府已决定限制一些具有社会重要性的商品和原材料的出口。

乌克兰宣布暂停肉类出口，一切都在意料之中。冻小姐早在2月26日文章里→“俄乌危机，或改变全球肉类贸易！全球经济警报拉响！”就有分析道，

在俄乌局势动荡下，他们可能把肉类供应留在国内，以确保军队和人口的粮食供应。短期内国内肉类供应将受阻，肉类贸易出现变化。没想到一语成谶... ...

乌克兰进口牛肉在我国占比不足1%

据中国海关统计信息，我国主要进口乌克兰的冷冻牛肉，主要品类为冷冻牛肉（去骨）。当前仅有3家肉企对华出口，厂号分别为UA-02-08-01 、18-06-10Mt和19-16-09Mt，生产方式为屠宰、分割和冷藏。

而早在2021年11月，乌克兰牛肉单月输华量为1059吨，在我国牛肉进口国中排第12位，占比不足1%。

今年我国肉类进口量下降33%，进口额下降22.3%！

此外，据海关统计信息，2022年1至2月，我国进口肉类（包括杂碎）累计107.2万吨，进口额为258.6亿元，去年同一时期，进口量累计160万吨，进口额为333亿元。相较去年同期，今年我国肉类进口量下降33%，进口额下降22.3%。且肉类进口大幅下降主要原因在于猪肉进口量大幅下降。

目前国内牛肉市场行情不断走高，国内产能跟不上，短期内乌克兰牛肉可能在市场上消失一段时间。不过不用担心，乌克兰进口牛肉在我国占比不大，且我国也有众多牛肉来源国，此举禁令短期内可能会带动对国内市场牛肉价格上涨！但整体影响有限！