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6月猪市再探“底线”,7月还能上涨吗?

2021-07-02 09:13 乡鉴

涨着…涨着,猪价跌了

上半年,猪市在下探的主旋律之下,生猪价格起伏不定,4-5月猪价下跌迅猛,快跌破行业养殖成本价,不少猪场处于深度亏损状态。6月23-28日期间,在市场基本面未出现根本性利好的情况下,屠企联合资本助力猪价超预期反弹,抬高新猪肉、冻肉的出货价格,以高价出售快到期的冻肉。

不少猪农还沉浸在涨价的喜悦中,盘算着涨到多少才肯出栏,但不料风向突变,来去匆匆,29日猪价大幅下探,30日下跌范围再次扩大,全国生猪出栏均价从8.7元/斤的跌至8.0元/斤,2日下挫0.64元/斤。

6月30日猪市再探底线

6月30,全国生猪市场呈现“2涨28跌”行情。除了东北地区的黑龙江、吉林,养殖端抗价惜售情绪强烈,促使猪价强势反弹,较昨日上涨0.4-0.5元/斤以外,地区地区的生猪出栏价格均出现下跌。其中,华北、西北生猪价格全线下挫,华北多地猪价跌幅0.15-0.2元/斤,河北猪价跌入7元/斤;东北猪价尽管反弹,但猪价依然处于7.8-7.95元/斤的低位;上海、浙江、河南、湖南、广东、广西、陕西、甘肃、重庆、四川、云南等地跌幅超过1元/公斤。

往年即便猪价在7-8元区间,养猪依然不会亏损。但今年情况不一样了,即使严格控制养殖成本,但因人工费用、饲料支出等养殖成本不断高企,使得今年出栏一头肥猪的成本价在8.5元/斤以上。目前,生猪出栏均价再次跌回成本价,猪市再次试探“底线”,不少猪农不得不再一次面临亏损的局面。

从市场反应来看,当前猪价下挫的原因有2个:

一是供需不匹配。猪源供应端方面,产能稳步恢复,且从业者对今年猪市过于乐观,误判猪价仍将处于高价位,进而盲目大比例、大体重压栏,并传导至二季度,使得5-6月出栏的生猪体重偏高、出栏价低。猪肉消费端方面,二季度是我国猪肉消费的淡季,市场需求不大。超跌反弹行情很难长时间持续。

二是资本操纵。23日开始猪价大涨到29日迅速回落。猪价大涨后大跌,资本操纵之嫌难洗白。屠企趁月底止跌之时,顺势提价收购生猪,主要目的是抬高鲜肉和冻肉价格,为即将到期的库存冻肉高价出货铺路。一周时间,冷库腾得差不多了,利用市场遗留的牛猪借机压价,促使多地猪价下挫。

7月猪市还能上涨吗?

在6月底的最后一天,生猪市场一片绿。进入夏季,除了猪价下挫考验着养猪人,不断升高的气温也是猪农们必须面临的一道坎。眼看肥猪体重增大,心都凉了一大截,大家都关心7月份猪市还能上涨吗?

如果猪农牛猪出栏干净了,大可不必太过担心7月行情,但若还有超过400斤大猪没有出栏,建议有计划地尽快减栏,毕竟大猪是耗不起的。

个人认为,7月猪市上涨是必然的!理由有5点:

1、每年我国7-8月是生猪供应断档期。而且今年情况更特殊,断档期或许要严峻一些、来得要早一些。因为去年底今年初,北方地区受疫病影响,不少猪农不敢及时补栏;同时,冷冬使北方地区的仔猪产能有一定降低。

2、上半年猪价大跌,到5月中旬已经跌破养殖成本价,很多资金不充裕的猪场大量抛售标猪、牛猪、母猪以止损。目前,部分地区的大体重肥猪出栏接近尾声。有机构预测,在7-8月份,市场生猪的出栏量或将出现明显下降。

3、生猪出栏价格再次试探养殖成本“底线”,猪粮比价低于5.0,国家公布了储备猪肉收储的一级预警,高层或在近期启动猪肉收储工作。

4、鲜肉提前成腊肉。由于猪价跌跌不休,不少企业开始反季节制作腊肉、腊肠,毕竟当前猪肉价格大跌,而消费需求又无法保障,以较低的成本将部分鲜肉提前制作成腊肉、腊肠,有助于提振猪价。

5、进入7月以后,各地的高考学子陆续收到录取通知书,即使升学宴将拉动猪肉消费,带动生猪价格上涨。

至于猪价能涨到何种程度?保守估计,到了7月下旬,猪价有望突破10元/斤,毕竟当前行情下,养猪人是在亏本,抗价惜售情绪较浓。

你认为,7月猪价会涨到多少?

来源:乡鉴

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