3人非法屠宰售卖“白板肉”被抓

潇湘晨报长沙讯　长沙开福警方通报称，开福公安分局洪山桥派出所近日根据线索摸排，打掉一个非法经营“白板肉”的黑屠宰场，抓获3名嫌疑人，现场查获未经过质检部门检验母猪肉300公斤，另在屠宰场查获6头活母猪，共计1660公斤。

2019年3月下旬，洪山桥派出所民警在巡逻过程中，无意发现一辆湘H牌照的银色小型皮卡车，长期于夜间在辖区内穿梭，形迹可疑。

民警进一步调查发现，驾驶该车的为一名40多岁的中年男子张某，该车常在夜间凌晨三四点出现，穿梭于捞刀河附近至四方坪某菜市场，并将车上载着的新鲜生猪肉，在市场某摊位以明显低于市场价格的定价进行售卖，或卖给其他商贩。

民警通过走访调查，确定张某销售的是未经质检部门检验的“白板肉”。民警循线深挖，并对该嫌疑车辆进行跟踪，摸排到张某在捞刀河某地区私自建有一个黑屠宰场，其长期从其他地方购进老母猪，于每日凌晨在该屠宰场和其雇佣的杀猪师傅李某一起将猪杀掉，再将猪肉运往四方坪某菜市场，和其老婆李某平一起将肉卖掉。

4月4日凌晨3时，民警将正在运输猪肉的张某抓获，涉案嫌疑人李某及李某平也相继到案，3人对其违法犯罪事实供认不讳。据张某交代，其从2017年3月开始经营这个黑屠宰场至今，两年共销售母猪肉近8万公斤，涉案金额100余万元。

目前，犯罪嫌疑人张某、李某平因涉嫌非法经营罪被依法刑事拘留，涉案人员李某被依法教育训诫。案件正在进一步办理当中。