3月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况

一、生猪屠宰量变动情况

据对全省318家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测（以下同，反映的均指318家情况），3月份共屠宰生猪2975472头，比2月份上升35.37%。

二、生猪收购价变动情况

3月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为17.39元/公斤，环比下降3.50%。

三、白条肉出厂价变动情况

3月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为21.60元/公斤，环比下降3.18%。

四、病害猪无害化处理情况

3月份，屠宰企业无害化处理病害猪3881头，环比上升34.15%。

五、生猪屠宰前平均重量变动情况

3月份，屠宰企业生猪屠宰前平均重量114.24公斤，环比上升0.55%。

来源：广东省农业厅