岳西有机猪肉俏销沪宁
2011-06-01 17:13
安徽日报
由于受“瘦肉精”事件影响,在上海、南京的易买得、家乐福、大润发等超市里,来自安徽岳西的有机黑香猪肉受到市民青睐,每公斤卖到118元,仍然供不应求。
产自岳西县来榜镇的有机黑香猪,是华东地区首家也是唯一通过有机食品认证的猪肉产品。目前已在海拔800米以上的高山上建成养殖区5000亩,年出栏生猪1万头。 2010年5月,作为上海世博会特供肉类产品,有机黑猪肉进入大上海,当年销售收入2000多万元。今年1月至3月,在上海超市的月销售量较去年增长了3倍。
据介绍,岳西有机猪一改传统的圈养模式,采取全天候野外放养。在喂养期间,吃的是纯天然的有机饲料,如玉米、大豆等,喝的是山泉水,住的是山洞,防病治病用的是中药。从不使用化学合成的激素、抗生素、饲料添加剂、瘦肉精和开胃剂,以确保肉质的有机天然。
来榜镇公山村养殖户刘和兵告诉记者,目前当地已有40多家农户靠帮助公司饲养有机猪,年增收万元以上。