根据卓创监测对河南省大型养殖场分体重段出栏价格的日度监测，自4月8日至13日，短短6日，95-120公斤以及120-140公斤的生猪出栏价累计上涨3.2-3.6元/公斤，涨幅惊人。猪价前期触底企稳后，二次育肥客户开始蠢蠢欲动买入标猪进行短期二次育肥。而这与屠宰厂当前主流需求体重段重合，加重屠宰厂采购压力。且养殖方出大留小，市场存在高价争夺标猪的现象，主推部分集团公司价格不断抬高，养殖户跟随压栏惜售。

根据卓创调研数据显示，前期大猪存栏偏多，养殖场主流出栏体重段以140公斤以上为主，部分可达150-175公斤。截至上周，卓创资讯监测全国生猪平均交易体重131.42公斤，环比涨0.98％，同比跌0.45％。

不可否认，本轮猪价的快速反弹，可以推进南北方大猪的加速消化。如果说涨价的起点是二次育肥客户入手标猪抬升行情，那么终点便是消费市场的猪肉价格到达“天花板”价格。

当前部分屠宰企业对标猪采购难度加大而被迫选购部分体重偏大的肥猪，对于下游市场来说，白条猪肉流入实质性是增加的。猪肉量价齐升，对于淡季的下游市场无疑是个挑战。

随月入中旬，养殖公司出栏计划或逐步加快，前期对大体重肥猪消化的时间预期或是需要20-30日。本轮涨价加速大猪消化后，或仍需20日左右消化殆尽，猪价彻底反转仍需时日。且猪价快速上涨后，仍在育肥户成本线以下，为提升盈利，部分养殖户仍意向压栏增重以提升盈利，无疑增加大猪存栏量。当前“出大留小”仍旧是首选，随下游市场对肥猪白条接受有限，大猪价格或有率先缩水可能。