一个月来全国猪价走势：

近日，猪价市场跌声四起，闹得人心惶惶。养猪信息网分析数据显示，国内猪价自6月份以来一路下跌，虽然8月至9月时期维持在19元/公斤的高位水平，但9月份以来跌势大有一发不可收拾之势，短短一个月已下降超过1.5元/公斤，辽宁、山东、河北已经“破8”进入“7时代”。

不止国内行情下跌，国际猪价雪崩，美国猪肉价格更是跌至3.7元/斤，寄希望于中国市场，近日又增2个进口肉口岸，食商趋利，进口量大增，已有双汇万隆唱衰猪价跌至8元的迹象，而走越南等周边也十分眼红中国市场，铤而走险，近期抓获案值4.35亿元走私猪26.26万头

来自国内自身的压力也不小：各地政府对于畜牧养殖污染依然保持“高压”政策，猪场拆了一拨又一拨；16年天气恶劣，台风暴雨多次来袭，给我国多地的养猪场造成了极大的破坏；季节性疫病又来犯……

在这重重压力之下，难道我们养猪户只能扶额叹息，听天由命吗？不不不，多大的困境总有出路的！看看这些养猪人怎样另辟蹊径，任凭猪价下跌，依然赚得盆满钵满！

“私人定制”打造山区高端农业，巴山土猪卖价8888元

土猪常见，而能卖到8888元一头的土猪不常有。“二师兄”凭啥卖得这么贵?因为它过的是“听音乐、吃百草、舔硒土、饮矿泉、吸氧吧”的舒适生活。

巴山有机私家牧场创始人张育贤介绍，牧场里的巴山土猪是听着音乐，吃着百草，舔着稀土，喝着泉水，吃这粗粮长大的。“巴山土猪的喂养非常科学生态，吃起来肥而不腻，我认养了一头小猪，明年我会再来。”78岁的内蒙古客商渠桂英说。据悉，整个年猪文化节期间有数百头土猪被认养，平均价格在8000元以上。

通江的“二师兄”能卖到8888元，除了自身品质卓越，也离不开当地探索的山区农业“私人定制”模式。

“私人定制”巴山土猪，客户可通过电话、邮件、微信等方式进行。这一销售模式现已成为该牧场的主要销售方式。“通江有很多土特产，但总觉得土特产很土，不能脱掉土的外衣，在价格上就不占优势，在市场上不占竞争力。”张育贤表示，要想通江的高端土特农产品走出四川，走向世界，“私人定制”模式势在必行。

“还原野生的环境” 海南80后小伙的养猪记

琼海市塔洋镇一位返乡大学生养猪，今年他每个月营业额有十几万元之多。拥有这样的成果，他只花费了两年的时间，他养的到底是什么猪，又是怎么赚到钱的呢?

原来，他养的是五指山黑猪，是海南本地的小种母猪和山里的野猪配种，生下具有野猪习性与体质，它们像野猪一样脚短小，嘴巴尖长，喜欢在野外到处拱土觅食，走起路来嘴巴贴着地，远远看着，仿佛有五只脚，所以当地人就叫它们“五脚猪”。

养殖五脚猪，王春有他自己独特的一套技术，五脚猪野性强，喜欢奔跑、拱土，因此他特意规划出一个宽阔的活动场所。

2015年底，王春的养殖场开始陆续有肉猪出栏，五脚猪名声在外，再加上仿野生式放养肉质非常好，五脚猪皮厚油少，瘦肉多肥肉少，肉质结实，全身上下都可以用来当作美味的食材，很多人吃过之后都赞不绝口，回头客增多，王春的五脚猪销售门路便逐渐打开了。

惊呆美国人：中国猪场无抗养殖，价格贵两倍

上海附近一家不用抗生素的养猪场里，老板沈建平对生物安全的重视已经到了着迷的地步，投资470万元人民币建造了更宽敞、通风条件更好的猪舍，同时这里还有多名兽医负责保障数百头种猪的健康。

美媒体报道称，在这个消费着全球一半猪肉和一半抗生素的国家里，沈建平成了用新方式管理家畜方面的先驱。猪肉消费下降的可能性并没有让沈建平退缩，他计划将今年的生猪产量提高50%，达到1.5万头，并在三年时间内达到5万头。他在北京周边和南方的广东省寻找地方，建造新的不用抗生素的猪场。他说：“中国人想吃上安全可靠的食品，但是通常找不到。过去没人会买这么贵的猪肉。现在，孩子们更容易得病，人们越来越意识到抗生素的影响。”

沈建平的无抗生素猪肉通过零售店在浙江当地销售，并通过包括阿里巴巴在内的一些电商网站进行销售。这种猪肉的价格为每公斤70元左右，几乎是普通猪肉价格的两倍。

养猪有奇招：村民放养音乐猪“放”出好价钱

在邻水县龙安镇夜光村海拔800多米的深山上，邓友全扛着半袋苞谷上山，将苞谷撒在一处简易的棚圈外，一群浑身是泥的香猪默契地从四面八方跑来“觅食”。

3年前，邓友全通过报纸得知听音乐有利于生猪成长，立即在森林做了实验，结果让他很兴奋，“它们很聪明，在音乐熏陶下，脾气越来越温顺，食欲增加了!”邓友全指着树林里嬉戏的几头猪说，“它们听歌时，尾巴不停晃动，有的猪还在地上打滚‘跳舞’!”

2013年，邓友全给猪听歌的新鲜事被大家传开，“音乐猪”叫响市场，肉质细嫩，肥而不腻。2013年，他放养的“音乐猪”卖到每公斤80元，年收入高达七八十万元。

邓友全说，他今年放养的“音乐猪”早在4个月前就订满了，多数是新疆、重庆的老顾客。明年起，他将改养黑猪、野猪和长白猪的杂交种，以进一步提高其野外生存能力。

高楼养猪环保又盈利，12亩最高存栏可达10万头

把猪养在高楼里，出入还坐电梯?在玉田县郭家屯镇阮庄子村，猪们还真是住在一座8层高的白色大楼里，这是玉田县义和园生态农业有限公司一幢配有电梯的现代化猪舍，目前存栏1万头，今年已出栏3000多头。

从一层到八层，整栋楼里，冲粪、照明、换气、消毒、喂养等设施一应俱全;自动控温、自动送料、自动冲洗。大楼占地12亩，最高存栏量能达10万头!从母 猪怀孕、下仔，到仔猪长成成猪，所有的养殖环节都在这座大楼里完成，而专职饲养员仅有15人。“这样的养殖规模如果使用平房猪舍，至少得占地400亩，而 且平房养猪，一头种猪的生育量为15头;楼里养猪，环境好，生育量能达到25头。”聊起养猪场，公司董事纪淑平很有成就感。

这种养殖模式的优点在于：一、占地面积小，节省成本; 二、自动化喂养，养殖环境好，生育量提高，提高了养殖效率;三、楼内有自动刮粪措施，及时处理粪污并进行沼气化处理，不仅可以保护环境，而且可以废物再利用，每天生产的沼气可供周边25个村的生活用气。

生猪养殖效率的高低以及解决生猪养殖环保问题在一定程度上决定了养殖场未来发展的空间，而高楼养殖模式同时解决了以上两个问题，为养殖户带来了养殖盈利以及粪污利用双方面的盈利，值得各地学习和效仿。

辽宁猪倌修建“跑猪场”引藏香猪发展生态养殖业

有跑马场，却很少听说过有“跑猪场”。然而，辽宁省调兵山市的于洪伟就办了家“跑猪场”——藏香猪养殖园。在晓明镇小明村足球场大小的“跑猪场”里，放养了500多头藏香猪，养殖空间很大，打破了小空间圈养猪的惯例。

据于洪伟介绍，藏香猪是一种高寒动物，有一定野性，不适合圈养，采取林间开放式运动养殖和牧场围栏阳光养殖的方式，增加猪的运动量才能保证肉质。而且藏香猪营养价值高，肉质鲜美，在市场上广受欢迎，每斤售价都在百元以上，在沿海城市一斤甚至可以卖到180元，“身价”是普通猪肉的4倍~5倍，是具有市场前景的“黑马”。

于洪伟最初引进30头藏香猪，经历两年多的繁育复壮，能繁母猪达到100余头，年出栏商品猪达500余头，仅2016上半年，就有300余头仔猪出生。商品猪、种猪销售已辐射到黑龙江、吉林、内蒙古等多个地区。

怀化大山深处“土猪倌”改良饲养方式获得专利

怀化李绍平从饲养上寻找突破口，转型发展，彻底抛弃配合饲料养猪的方法，大规模养殖不喂任何添加剂和配合饲料的生态猪，并变批量生产为阶梯式生产格局。

李绍平说，他喂养的生态猪利用本地丰富的山坡林地资源，适度放牧，并在饲料里添加牧草、杜仲叶和益生菌，不仅节约了大量饲料，降低生产成本，而且猪几乎不生病，最重要的是提高猪肉品质。“这种方式饲养的猪，平均每头可以比常规方法养殖的猪多赚300元左右。”李绍平说，用这种方法养出的猪 6-7个月就可以出栏，平均个体重达100公斤。

据介绍，李绍平的这一项“生猪提质升效技术”于2012年申请了发明专利，现在专利号已经批下来了。

如今，李绍平成了远近闻名的养猪能人，养殖规模也越来越大，并在怀化城北和中心市场开了两个生态猪肉专卖点，虽所卖的猪肉价格比市场上的普通猪肉平均每斤要高出几元，但仍一直供不应求。为保证市场供应，李绍平实施分批养殖，确保每天都有生态猪出售，旺季每天可达10多头，形成一个相对成熟的销售链条。2015年，李绍平的养猪场共出栏生猪400多头，年收入达30多万元。

小编语：看了以上这么多独辟蹊径的路子，养猪人，你有没有得到些启示呢？

养猪信息网综合整理