2月13-15日，农业部副部长高鸿宾在山东考察畜产品质量安全监管和畜牧业发展情况时强调，畜产品质量安全关系到人民身体健康，关系到产业发展，关系到政府形象，要采取切实有效措施，提高监管能力，加大监管力度，严厉打击非法添加“瘦肉精”行为，保障畜产品质量安全。

在东营市利津县大印肉羊养殖合作社，高鸿宾详细询问了合作社在组织养殖户发展生产、保障安全、促进农民增收等方面的做法，听取了去年利津盐窝镇发生“瘦肉精”羊案件处理情况，以及当地政府强化畜产品质量安全监管措施的汇报。当得知大印合作社从未发生一起非法使用“瘦肉精”案件后，高鸿宾对此给予充分肯定。他指出，提高农业生产组织化、产业化水平，是推动产业发展、提高管理和技术水平、保障质量安全的有效途径，是防止非法添加“瘦肉精”等有毒有害物质的治本之策。

在潍坊伊利乳业有限公司，高鸿宾参观了该公司现代化的检化验室和生产线并与公司管理人员进行了座谈。高鸿宾指出，近年来奶业呈现出快速发展的良好态势，但质量安全问题不容忽视。奶业发展的核心是质量安全，让人民群众喝上放心奶是关系到奶业持续健康发展的大问题。大型乳制品生产企业要从履行社会责任、发挥引领带头作用出发，认真落实《奶业整顿与振兴规划纲要》的要求，切实加大对奶牛养殖基地的投入，努力实现稳定、安全、可靠的奶源供应，保障生鲜乳及其制品的质量安全。

在潍坊市临朐县冶源镇畜牧兽医站，高鸿宾详细查看了相关监管档案并询问当地防疫、检疫工作开展情况。他强调，基层畜牧兽医站是防控动物疫病、保障畜产品安全的一支重要力量，是推广畜牧兽医实用技术的重要载体，承载着“努力确保不发生区域性重大动物疫情，努力确保不发生重大农产品质量安全事件”的重大责任。基层畜牧兽医站要不断加强自身能力建设，提高监督执法和服务水平。