北京奥运会期间，将有400－500余吨顶级猪肉出现在参赛运动员和工作人员餐桌上，这些猪肉没有任何污染，“完美猪肉”为国内生猪养殖业树立了新标杆。

北京千喜鹤食品有限公司是奥运会冷鲜猪肉和猪肉制品独家供应商，公司市场部工作人员孙先生对本报记者表示，奥运会期间，运动员和工作人员将消费7000~8000头生猪，猪肉价格是机密。

为确保猪肉源头无污染，千喜鹤投资2000多万在北大荒建设了有机猪养殖基地，并采用植物制剂治病防疫，不用抗生素；按生活习性实行福利养殖，猪的生长期为半年，比普通猪长2~3个月。这种有机猪全国只有6家企业能生产。