第二节 商品育肥猪的饲料配方

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在猪的日粮中，各类饲料大致搭配的比例如下：谷实饲料约占50%~65%，饼类饲料约占10%~18%，糠麸类约占15%~20%，草粉约占3%~7%，青绿多汁饲料约占10%~70%。养商品肉猪究竟能量和蛋白应控制在什么水平比较合适呢？现以杂种商品瘦肉猪为例，按三段饲养法，提出如下表中所列的能量和蛋白水平是比较合适的。

表商品瘦肉猪的能量和蛋白水平

体重/千克	10~20	20~55	55以上
每千克可消化能/兆焦	13.3	12.9	12.13~12.55
粗蛋白质/%	18~20	15~16	13~15

在商品肉猪的日粮中，除了注意能量、蛋白水平和必需氨基酸的平衡外，还要注意钙、磷、食盐的供给，同时，对主要维生素也不能忽视。至于微量元素，一般封闭式猪舍，猪没有机会接触土壤，很易缺乏，还须注意这种养分的补充，可外购商品性维生素和微量元素添加剂。按着以上要求例举如下饲料配方，数据仅供参考。

表 商品瘦肉猪的饲料配方举例（1）

体重阶段/千克 料号. 配方/% 饲料类别	10~20	20~60	60~90
	1	2	3
玉米	46	48	40
高粱	10	10	10
大麦	10	10	14.7
麦麸	8	18	12
豆饼	13	12	10
葵仁饼	5.7	3	3
菜籽饼	6	6	6
苜蓿草粉	1	2	3
骨粉	1	1	1
食盐	0.3	0.3	0.3
每千克含消化能/兆焦	13.17	12.92	12.13
粗蛋白/%	18.1	16.02	13.5

表 生长育肥猪饲料配方举例（2）

饲料组成	比例（%）		营养成分	含量
	35~60千克	60~90千克		35~60千克	60~90 千克
玉米（%）	61	65	消化能（兆焦/千克）	13.17	13.33
豆粕（%）	15.3	7.5	粗蛋白质（%）	16.1	14.1
玉米蛋白粉（%）	5	9	钙（%）	0.80	0.79
麸皮（%）	15	15	磷（%）	0.56	0.49
石粉（%）	1.5	1.5	赖氨酸（%）	0.65	0.49
磷酸氢钙（%）	0.9	0.7	蛋氨酸＋胱氨酸（%）	0.47	0.44
食盐（%）	0.3	0.3
预混料（%）	1	1

表 生长育肥猪饲料配方举例（3）

饲料组成	比例（%）		营养成分	含量
	前期	后期		前期	后期
玉米（%）	60.3	62.4	消化能（兆焦/千克）	13.38	13.46
麸皮（%）	5	5	粗蛋白质（%）	16	14.4
三等粉（%）	14.4	14.6	粗纤维(%)	3.4	3.3
豆粕（%）	11	6	钙（%）	0.61	0.53
棉粕（%）	2.8	3	磷（%）	0.50	0.44
菜籽粕（%）	2.5	2	赖氨酸（%）	0.76	0.60
鱼粉（%）	2	2	蛋氨酸＋胱氨酸（%）	0.51	0.46
预混料（%）	4	4

表 生长育肥猪饲料配方举例（4）

饲料组成	比例（%）		营养成分	含量
	20~60千克	60~90千克		20~60千克	60~90 千克
玉米（%）	47	48	消化能（兆焦/千克）	12.96	12.56
豆饼（%）	17	13	粗蛋白质（%）	16.5	15.3
血粉（%）	9	9	粗纤维(%)	6	7.3
地瓜干（%）	13	10	钙（%）	0.64	0.54
麸皮（%）	5	7	磷（%）	0.40	0.33
地瓜秧（%）	7.5	12	赖氨酸（%）	0.77	0.70
骨粉（%）	1	0.5	蛋氨酸＋胱氨酸（%）	0.34	0.32
食盐（%）	0.5	0.5

表 生长肥育猪饲料配方举例（5）

阶段	15~30千克	30~60千克	60~90千克
饲料组成
玉米（%）	63.2	59.8	51.2
豆粕（%）	19.9	14.6	9.7
鱼粉（%）	2.5	1.0	-
酵母粉（45%）（%）	2.5	-	-
次粉（%）	-	8.0	14.0
麦麸（%）	4.0	5.0	8.5
米糠（%）	-	-	5.0
棉粕（%）	2.0	4.0	3.0
菜籽粕（%）	2.0	4.0	5.0
骨粉（%）	1.5	0.7	0.7
石粉（%）	1.0	1.5	1.5
食盐（%）	0.4	0.4	0.4
预混料（%）	1.0	1.0	1.0
营养成分
消化能（兆焦/千克）	13.59	13.17	13.17
粗蛋白质（%）	19.06	16.80	15.34
钙（%）	0.88	0.85	0.75
磷（%）	0.61	0.60	0.51
赖氨酸（%）	0.95	0.80	0.68
蛋氨酸（%）	0.28	0.27	0.21
蛋氨酸＋胱氨酸	0.40	0.31	0.30

表 生长肥育猪饲料配方举例（6）

阶段	15~30千克	30~60千克	60~90千克
饲料组成
玉米（%）	54	61	60
高梁（%）	5	0	0
次粉（%）	12	16	16
豆粕（%）	18	8	8
棉粕（%）	3	8	8
酵母粉（45%）（%）	4	4	-
米糠（%）	-	-	4
预混料（%）	4	4	4
营养成分
消化能（兆焦/千克）	13.50	13.46	13.29
粗蛋白质（%）	17.92	15.27	14.35
钙（%）	0.72	0.74	0.74
有效磷（%）	0.31	0.26	0.24
蛋氨酸（%）	0.30	0.22	0.20
赖氨酸（%）	0.92	0.72	0.57
胱氨酸（%）	0.09	0.09	0.09

表 生长育肥猪饲料配方举例（7）

饲料组成	比例（%）		营养成分	含量
	25~60千克	60~90千克		25~60千克	60~90 千克
玉米（%）	65.5	65.6	消化能（兆焦/千克）	13.04	13.17
次粉（%）	6.7	10.7	粗蛋白质（%）	16.7	15.3
豆饼（%）	13.0	10.0	钙（%）	0.81	0.89
菜籽饼（%）	5.0	5.0	有效磷（%）	0.51	0.46
棉籽饼（%）	3.0	4.0	赖氨酸（%）	0.74	0.61
进口鱼粉（%）	2.5	1.0	蛋氨酸＋胱氨酸（%）	0.38	0.30
贝壳粉（%）	1.0	0.7
骨粉（%）	1.8	1.5
食盐（%）	0.5	0.5
1%预混料（%）	1.0	1.0

表 生长肥育猪饲料配方举例（8）

饲料组成	比例（%）		营养成分	含量
	25~60千克	60~90千克		25~60千克	60~90 千克
玉米（%）	56	64.2	消化能（兆焦/千克）	13.01	13.21
稻谷（%）	6.0	6.0	粗蛋白质（%）	14.59	14.75
三等粉（%）	18.0	5.0	粗纤维（%）	5.58	3.76
豆粕（%）	12.0	20.8
鱼粉（%）	4.0	-
预混料（%）	4.0	4.0

表 生长肥育猪饲料配方举例（9）

饲料组成	比例（%）		营养成分	含量
	15~30千克	30~60千克		15~30千克	30~60 千克
玉米（%）	63	67	消化能（兆焦/千克）	13.26	13.20
麸皮（%）	2.97	10.32	粗蛋白质（%）	19.71	16.58
豆粕（%）	20	14	钙（%）	0.61	0.66
菜籽粕（%）	5	4	磷（%）	0.56	0.57
棉粕（%）	5	0	赖氨酸（%）	0.88	0.77
肉骨粉（%）	3	3.5	蛋氨酸＋胱氨酸（%）	0.68	0.57
石粉（%）	0.55	0.65
食盐（%）	0.22	0.25
添加剂（%）	0.26	0.28

表 生长肥育猪饲料配方举例（10）

饲料组成	比例（%）		营养成分	含量
	15~60千克	60~90千克		15~60千克	60~90 千克
玉米（%）	55	56	消化能（兆焦/千克）	14.38	14.52
麸皮（%）	11.2	11.1	粗蛋白质（%）	17.85	17.09
豆饼（%）	17	15	钙（%）	0.65	0.61
鱼粉（%）	4	3	磷（%）	0.66	0.59
青干草粉（%）	8	11
骨粉（%）	4	3
食盐（%）	0.3	0.4
矿物质添加剂（%）	0.5	0.5

表 生长肥育猪饲料配方举例（11）

阶段	15~30千克	30~60千克	60~90千克
饲料组成
玉米（%）	60	65	72
麸皮（%）	6.5	8	8
豆饼（%）	18.5	15	11
花生饼（%）	4	5	4
国产鱼粉（%）	4	2	1
肉粉（%）	3	2	1
骨粉（%）	1	1	1
植物油（%）	1	0	0
预混料（%）	2	2	2
营养成分
消化能（兆焦/千克）	13.44	13.44	13.44
粗蛋白质（%）	18	16	14
钙（%）	0.90	0.85	0.65
磷（%）	0.65	0.54	0.48
赖氨酸（%）	1.05	0.72	0.60