批发价已持续回落一周，直接拉低了零售价

本报讯记者肖剑雄报道：昨日早上，记者在塘贝市场多家肉档了解到，猪肉零售价格有了小幅回落，上肉最高降了3元，精瘦肉也有一二元的跌幅。据市物价局昨日最新消息显示，截至8月21日，东莞的猪肉批发价已持续回落一周，因此直接拉低了猪肉零售价。

肉价开始回落

昨日，记者来到塘贝市场，发现该市场猪肉摊档前围满了前来买肉的市民，上前一问，原来是猪肉的价格下降了，许多市民表示，肉价降了，要赶紧买几斤回家去。

记者随后在塘贝市场、东城市场、百佳等市场及超市了解，肉价在本周均有不同程度的回落，农贸市场的回落较为明显，最高降幅达3元/斤，超市等则也有微降。据记者对多家农贸市场的猪肉价调查分析时发现，肉价大多在10元—11元/斤，有个别市场的上肉卖12元/斤，精瘦肉则在16元—17元/斤左右，超市的猪肉柜台上，除无公害猪肉价保持原来高位外，其他普通肉类的价格也比之前有小幅下滑，上肉12元/斤，精瘦肉还是19元。

有再上升可能

记者昨日从东莞市物价局获悉，截至8月21日，东莞猪肉批发价已经持续下降了一周，其中本地猪收购价和批发价降幅最大，本月21日本地良种猪的每百斤批发价为775元。综观本期监测数据显示，东莞的猪肉收购价和批发价每天都有不同程度的下降。

市物价局对城区食品分公司的生猪屠宰量、批发价格应急监测显示，本月15日，本地良种猪的收购价为每百斤800元，批发价为815元，到8月21日，这两项价格已经调整为760元和775元。本月15日，本地土杂交猪的收购价为每百斤740元，批发价为755元，到8月21日，分别降至730元和745元。

据有关市场人士预测，由于目前仔猪、饲料价格还是处于较高水平，猪肉价格大幅回落可能性较小。东莞的肉价回落也是暂时的，不排除有再上升的可能。