广州乳猪价格平两成 市民日订过百头
2009-03-25 18:04
记者走访市内酒楼、烧腊铺发现,整头乳猪的价格比去年便宜了两成左右,烧乳猪的零售价每斤也比去年便宜了5元,部分烧肉档已经打出“特价”招牌招揽顾客,吸引了不少去年嫌乳猪价高改买烧肉的市民前来预订。
记者昨天在“老字号”广州酒家看到,一头乳猪的价格是398元,如果25日之前预订,是358元。而去年同样是广州酒家推出的烤乳猪,一头的价格高达498元。与去年相比,现在的价格已经跌去了两三成。
“去年一斤乳猪的进货价格大概是60多元,”广州酒家集团行政办主任赵利平昨天接受采访时介绍说,“今年变成了40多元。所以烤乳猪的价格也相应滑落。”
降价吸引了大量预订烤乳猪的市民,赵利平介绍说,现在每天预订量已经超过了100头,估计今年清明广州酒家就会卖出1万头左右。
位于东川新街市的“昌记”烧腊档口几天前打出“欢迎预订乳猪”的告示,6斤左右的烧乳猪订价为288元。“来预订烧乳猪的市民有十几个。”该档口的老板告诉记者。记者看到,其他几个烧腊店的乳猪零售价为55元/斤,比去年的60元/斤下降了5元/斤。