昨天记者走访福州市各大市场了解到，连续下跌一个多月的猪肉价格近来开始回稳，一些超市的价格与本月初比，回升了一成。业内人士说，虽然如此，但猪肉市场仍面临不小压力。

记者昨天看到，不少市场的猪肉价格与本月初比有所回稳。在永辉黎明店，昨天瘦肉的促销价为每500克8.8元，据介绍，近段时间有时还卖到每500克9.3元。在沃尔玛超市，瘦肉的零售价为每500克8.5元。新华都超市和一些中小型超市则卖9元至9.5元之间。

据了解，福州猪肉价格从上月初开始明显下跌，仅半个月左右，瘦肉的零售价就从原来的每500克10.3元左右降到10元以下，随后又跌到9元以下。上月下旬到本月初，跌势加剧，不少超市或农贸市场的瘦肉价格降到了每500克7元～8.5元。

“那时生猪收购价每天每50公斤都降3元至4元。”福州市养猪协会会长郑谋铨说，收购价最低的时候降到了每500克4.3元，养殖户严重亏本。不过，从本月中旬开始，福州生猪收购价开始回升，目前每500克5元左右。

据分析，前段时间猪肉价格下降过快与流感的消息有很大关系。“但后来实际的影响并没有这么大，所以价格回升，目前每500克9元左右的价位已维持了一段时间。”福州一些超市有关人士说，端午节到来，对消费也有一定的拉动作用。

不过，郑谋铨说，猪肉市场的压力仍很大，进入6月份后，天气炎热，猪肉消费会有所减少。不过目前国家密切关注，如果价格继续大跌，很有可能启动调控预案，所以后市猪肉价格波动的幅度很小。

来源:福州晚报