场外评估

包括地理条件、地势、养猪密度、其他生物安全危害。

有效隔离

尤其是物理隔离，比如围墙或围栏。

缓冲区设置

每设置一道缓冲区，就多一道保险。

人员的执行力

人员的培训、考核、监督与奖惩。

净污分离

从进大门起，场内所有操作必须严格区分净区与污区，并有界限分明的设置。

单向流动

在具体操作过程中，始终遵循单向流动原则：只能由净区流向污区。

当某些操作造成由污区流向净区时，必须进行清洗、消毒和隔离。

定期评估

世界上没有完美的生物安全体系，必须定期作出评估，才能持续不断的改进。

3

风险评估的主要内容

猪场地理位置风险

• 没有共用道路，共用沟渠等共用公共设施

• 猪场周边没有农田、草地、灌木以及树林

• 周边猪场没有生产不稳定情况

围墙风险

• 围墙完整没有漏洞；场外污水不能渗入猪场内；老鼠、流浪猫狗不能进入场内；场外没有大树树枝进入场内

• 围墙附近猪舍不得直接与围墙外接触（包括空气流动），更不得利用围墙作为圈舍的一部分。围墙与猪舍之间至少保持6米以上的距离。

人员、车辆、物资进出风险

• 人员做到沐浴更衣换鞋、物资密闭熏蒸或烘干或擦拭消毒、车辆清洗消毒烘干检测等进出场程序完善

• 每次进出均有专人监督，有检查记录，必须有准入制度。

规模风险

• 猪场生产布局属于有序型

• 考虑现存栏猪的数量、类型、所属规格

• 目前疑似病例的类型猪、有成熟的处理预案

• 充分考虑本场的销售资源和行情趋势

水源风险

• 考虑猪场用水类型以及被污染的可能性

• 对猪只饮水每半年进行一次检测

• 紧急情况下能立即启动水消毒设施

• 从主管线到猪只饮水咀设有多重阀门及消毒措施

饲料风险

• 当前饲料来源是否安全

• 饲料本身无污染

• 饲料包装无污染

• 饲料车消毒措施

• 疑似病例阶段进行换料预防

• 最理想的状态采用中转料塔，隔墙打料。

猪场设计布局风险

• 隔离区、生活区、生产区独立分开

• 严格执行人员分级进出沐浴更衣换鞋流程
• 每栋猪舍门口设有洗手消毒和脚浴消毒设施
• 生产线内定员定岗
• 行走工作路线无交叉风险
• 猪舍进风端统一
• 无吸入外界扬尘风险
• 回顾最近一次灭鼠间隔，场内是否有老鼠活动迹象
• 场内有完善的驱鸟方案，缩短鸟类停留时间

日常操作漏洞

• 猪群每天由熟练员工仔细观察，员工能第一时间发现猪只异常

• 治疗及免疫针具煮沸消毒严格，遵循一猪一针尖原则

• 回顾最近一次场内猪只流动时间、流动程序是否严格消毒、与疑似病例猪的相关性

气候风险

• 近期是否有风、雨、高温、高湿等极端气候出现、是否有扬尘或废弃物、有无观察下雨时场内排水是否畅通

• 有无猪舍被污染、是否知晓数量、与疑似病例有无相关性

• 针对高温高湿天气提高抗应激措施，高温时场内给猪冲水

3

风险其它事项

特别注意

• ✕ 如果猪场选址存在重大缺陷，如猪场离交通干道、屠宰场、粪污处理厂、动物交易市场、集贸市场等过近，不推荐饲养。
• ✕大环境较差，周边10公里内养猪密集，疫情不断，污染面广，不提倡复养。

来源：养猪职业经理人