广州市价格监测中心监测显示，上周我市猪肉零售价格继续小幅回落，仍略高于去年11月初价格；蔬菜零售价格总体稳定，略有下跌；鸡蛋批发价格小幅上涨，零售价格稳定。主要水产品、粮油价格总体保持稳定。预计本周（1月21日—1月27日）我市主要农副产品零售价格总体稳定。

一、猪肉零售继续回落

上周我市猪肉零售价格继续小幅回落，但仍略高于去年11月初价格。其中，精瘦肉、有皮上肉、排骨零售均价分别较前一周下跌0.36%、下跌0.63%、持平。

二、蔬菜价格略跌

上周我市天气晴好，蔬菜供应充足，零售价格总体略跌。广州江南果菜批发市场蔬菜日均批发交易量为8800余吨，较前一周略降0.60%。32种主要蔬菜综合零售均价较前一周略跌0.37%。

（一）32种主要蔬菜品种价格“8升18降6平”，以降为主。其中，苦瓜、蒜心、生菜零售均价周环比分别上涨3.76%、1.31%、1.21%；菠菜、本地菜心、圆椒、西兰花零售均价周环比分别下跌3.09%、2.20%、1.59%、1.28%。

（二）其他瓜豆等类蔬菜价格总体略涨。其中，丝瓜价格周环比上涨3.90%；玉豆价格周环比下跌1.54%。

三、鸡蛋批发价格小幅上涨

（一）鸡蛋批发价格小幅上涨，零售价格稳定。上周槎头蛋品批发市场红壳鸡蛋批发价格也下跌为8.83元/公斤，周环比上涨3.15%；农贸市场红壳鸡蛋零售周价均为11.14元/公斤，周环比微涨0.09%。

（二）家禽整体价格平稳。上周三、四、五日，农贸市场家禽休市三天。清远走地鸡、胡须鸡、番鸭、泥鸭等价格有所上升；乌洲鸡、黑凤鸡、麻黄鸡、白鸭等因货源充足，价格有下降。江村家禽市场日均销量约8万多只。

四、主要水产、粮油价格平稳

我市主要水产品、粮油价格总体继续保持平稳运行。其中，生鱼零售均价较前一周上涨0.26%；鲫鱼、鲈鱼零售均价分别较前一周下跌0.24%、0.05%。早籼米、粳米、晚籼米、精面粉、散装花生油（二级）、5升胡姬花特香花生油等价格保持稳定。