4日，2015年“农产品质量安全荆楚行”采访团来到湖北省松滋市城关新江口镇西流村一个病死动物无公害处理中心，见证了一头头病死猪经过破碎、灭菌、发酵等多道无害化处理工序后，变身为优质有机肥原料的全过程。

“如果农户家中出现非正常死亡或病死猪，一个电话，就有人上门去收。”中心负责人贾春波告诉记者,为方便收集病死动物，该中心将全市分成6个片区并设置收集点，配备8台收集车，建成了覆盖饲养、屠宰、经营、运输等环节的病死畜禽无害化处理体系。“分散收集来的病死猪首先放入冷库集中堆存，至一定量后，采用高温生物一次发酵，然后加入秸秆等进行二次高温生物发酵，从而制作成有机肥。”

生产环节产生的废气，则经由管道排至废气处理塔集中净化处理，利用生物菌进行分解。废水则引入污水处理机进行净化，对其实行生物降解，最终排出的水可实现循环使用。

自今年1月正式投入使用以来，该中心已处理病死猪1.5万头。松滋市畜牧局局长张乾俊介绍，过去，对于病死猪、病死禽类，养殖户常通过填埋等传统方式处理，这样动物尸体腐烂较缓慢，可能对土地资源、地下水资源等环境造成二次污染，还可能诱发各种传染病，甚至有些还会被不法分子利用，流入市场。

去年初，新江口镇经营户王某和养殖户张某串通将病死猪肉处理后充当新鲜猪肉出售，警方接报后将二人抓捕归案，现场查处病死猪肉850多公斤。后来王某被判刑一年，张某被判刑半年。

张乾俊介绍，这是荆州市最早投入使用的动物无害化处理中心，年处理能力可达4万头。政府专门出台补贴政策，按每头病死猪110元补贴给企业主，保证处理中心正常运转。