去年年末，湖南生猪存栏4188.3万头，同比增长2.2%，其中能繁母猪存栏431.6万头，同比下降1.0%。全年生猪出栏6220.3万头，比上年增长5.4%；猪肉产量458.1万吨，增长6.4%。但由于2014年生猪价格持续低迷，生猪养殖户普遍亏损，市场竞争加剧，散养户退养加速，规模户及非农经营单位迅速发展，生产由分散走向集中。