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误打误撞喂出中草药土猪
重庆晨报：用中草药喂猪，你是怎么想出这招的？
周治昌：20年前我就在武隆中药材公司上班，还考上了药师，懂一些药理。养猪后，刚开始有几头猪感冒发烧，技术人员说只能给猪喂安乃近（一种退热止痛西药），但这样会导致猪肉有抗生素残留。我熬夜想了一晚上，觉得还是先喂中草药试试，结果发现这些猪在吃了中草药磨成的粉后，睡眠质量提高了，似乎也不生病了。后来请教南川中药研究院和武隆畜牧局的专家，才知道自己误打误撞搞对了，从此才开始研究专门的中草药配方，磨成粉搭配农家饲料喂给猪吃。
重庆晨报：和普通商品猪相比，这样养猪成本高不高？
周治昌：一头普通商品猪的饲料成本900元左右，但一年要出槽2次，饲料就要花1800元；而中草药土猪一年要喂10个月以上，一头猪的饲料成本为1200元。土猪的售价也比普通猪高，普通猪目前活猪收购价是8.3元/斤，而中草药土猪的收购价已达25-30元/斤，零售市场售价更是高达45-50元/斤。
重庆晨报：这么多头土猪，你怎么卖出去？
周治昌：土猪肉根本不愁卖。仙女山各大景区酒店是我们最大的客源，去年生产的土猪肉都被酒店一抢而空。我自己在仙女山上也开设了一家度假酒店，也要消化一部分猪肉。今年，公司还在武隆县黄莺乡投资700万元着手建加工厂，明年就可以生产销售腌制的土猪腊肉了。