广东祭祖金猪 价格比去年上涨一成
2011-03-29 15:56
南方都市报
清明节将至,广东人素有清明扫墓金猪祭祖的习俗,目前市内大多数酒店已经开始接受金猪预订业务。记者走访获悉,祭祖金猪的价格从200多元到600元不等,但大部分价格比去年上涨一成。
拱北新海利的服务员告诉记者,5斤和7斤重的金猪价格分别为268元和368元,价格均比去年上涨了30元,涨幅达一成。工作人员称今年金猪的品种和去年一样,但是受生猪价格上涨等因素的影响,所以成品价格也上调。“生猪比去年贵了20到30块钱,所以金猪的价格也涨了30块钱。”得月舫酒店的工作人员表示,目前烧乳猪的价格为498元/只,烧奶猪的价格则为398元/只,比去年的价格上涨了几十块,原因是“生猪成本、工人工资等都上涨造成的”。阳江渔港推出的金猪有268元和338元两种,尽管价格颇具吸引力,但是细心的市民却表示价格依然比往年贵了一些。
虽然售价贵了,但不少酒店表示现在预订情况火爆,有时一天预订几十只金猪,预计销售的高峰期出现在本周末至正清。