桂林:野猪肉摊被查 老板自揭卖的是老母猪肉
2011-03-19 23:53
广西新闻网
每斤5-6元的老母猪肉,老板充当野猪肉卖,售价每斤高达18-25元。这个“挂野猪头卖母猪肉”的摊点近日被市林业局林政执法人员查获。
3月16日上午,执法人员在西门市场打击贩卖野生动物违法犯罪行为时,在一个摊点的冰柜中发现一个野猪头及几大块疑似野猪肉。就在执法人员收缴这些疑似野猪肉时,老板跑了过来说:“这些是老母猪肉,不是野猪肉!”
“野猪头都在这里,你还想骗人?”执法人员反问。
“这野猪头是用来做媒子的……”老板自己招了。他说,现在一些人迷信吃野味,总到他的摊点寻购野味。他见老母猪肉皮厚肉瘦,与野猪肉比较接近,便进了一些老母猪肉来充当野猪肉卖,想不到特别好卖。5-6元的进价,可以卖到18-25元。消费者根本不知情,还不时有回头客主动找上门购买。为了让购买者放松警惕,他还想办法买来一个野猪头放在旁边。
昨天,执法人员告诉记者,抽检结果出来了,这些疑似野猪肉果真全是老母猪肉。记者从市一畜医专家处了解到,母猪肉不仅营养差,还因饲养时间长,体内会残留着很多免疫球蛋白等激素,人一旦吃了,很容易引起血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病。