据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，１１月１１日，蔬菜全国均价整体上涨，猪肉价格微涨，鸡蛋、成品粮油、奶类价格基本稳定。受降雪影响，河北、天津、山西、河南、陕西等地菜价涨幅居前。预计随着降雪天气的持续，包括蔬菜在内的鲜活农产品价格短期将继续上涨。

受北方部分地区降雪影响，蔬菜价格整体上涨。河北、天津、山西、河南、陕西等地菜价涨幅居各省区市前列。

据石家庄信息采集员反映，暴雪导致农贸市场出摊经销商锐减，菜价大幅上涨。监测品种中，芹菜、生菜断货，其余１１种蔬菜价格上涨３３％至１５０％不等。降雪对河南济源的菜价影响也较大，油菜、菠菜、生菜价格翻番，西红柿、黄瓜、茄子涨幅也在五成以上。菜价上涨较为明显的地区还有山西大同、阳泉、临汾，陕西西安、延安、铜川、渭南，山东聊城、菏泽、威海等。

１１日，猪后臀尖肉和猪五花肉价格分别上涨０．２％和０．１％，至每斤１０．０８元和９．２０元。约有１５个地市猪肉价格上涨，６个地市价格下降，预计近期猪肉价格将逐渐走强。鸡蛋价格连续３天持平，为每斤３．８６元。

食用油价格基本稳定。纯大豆油价格微降０．１％，其余６个监测品种价格持平。据北京玉泉路粮油批发市场消息，近日该市场散装大豆油价格略有上涨，部分品牌大豆油每箱（５升×４桶）上涨２元。