稳产保供提质效聚力赋能促发展

广东省生猪产销形势分析会在广州召开

3月13日，广东省生猪产销形势分析会在广州市成功举办。会议汇聚行业主管部门、协会、专家及养殖、屠宰企业代表近百人，围绕全省生猪产销形势深入研判，部署下一阶段重点工作，强化产能调控，推动产业持续健康稳定发展。

（图）生猪产销形势分析会

（图）广东省农业农村厅畜牧与饲料处副处长聂飞主持会议

广东省农业农村厅畜牧与饲料处副处长聂飞指出，当前广东生猪产业面临三重压力：一是饲料原料价格持续高企，不断推高养殖成本；二是消费结构变化带来的市场挤压，传统猪肉消费正面临新考验；三是产业发展与环境保护的平衡难题，绿色发展要求只紧不松。不少养殖场户尤其是中小规模主体，面临资金链紧张、经营压力大等问题，“增产不增收”“卖猪难”仍是突出难题。本次会议直面问题、坦诚交流，为广东生猪产业健康发展“把脉问诊”。

广东生猪产业发展格局分析

结合当前产业形势，温氏股份营销管理部副部长欧朝强作《2026年广东生猪产业发展状况》主题报告，系统分析全国及广东生猪产业格局、发展趋势与市场前景。

（图）报告人：欧朝强温氏股份营销管理部副部长

在全国层面，行业呈现出：传统猪周期因疫病与政策干预而趋于模糊；养殖端规模化快速提升，产业集中度加剧，但屠宰端集中缓慢且盈利艰难；消费结构向中温肉升级；产区形成“南繁北养”的专业化分工格局；新型放养模式在北方崛起；散户则转向仔猪育肥等模式求存。在此背景下，2025年全国生猪市场受供应充足而需求增长乏力的影响，价格与利润双双单边下行。政策调控全面升级，从产能延伸到全产业链。

聚焦到广东省，其作为全国核心主销区与供港澳基地，市场地位独特。本地猪价因供应缺口和严格调运政策长期高于全国，但2025年同样深度承压。省内形成了“西、北养殖，珠三角消费”的产能分布格局，市场由头部企业高度主导，并以“公司+农户”为主要养殖模式。

展望2026年，国家调控导向从“拼规模”转向“拼效率”，将对头部企业实行年度生产备案管理。基于产能数据研判，上半年生猪供应仍较充足，下半年随前期产能去化效应显现，出栏量或逐步减少，但受生产效率提升等因素制约，猪价回升幅度可能有限。

凝聚行业共识 共探破局发展之路

（图）大会座谈交流氛围热烈

会上，与会代表围绕稳产保供、降本增效、疫病防控、产销对接等关键议题深入交流。大家一致认为，面对行业微利高波动周期，广东生猪产业必须跳出舒适区，积极运用 AI、大数据等智能技术，强化协作、创新发展模式，通过培育消费市场、打造区域品牌、提升全产业链附加值，凝聚行业合力，共推广东生猪产业高质量发展。