最近一周山西猪价基本保持稳定，主流外三元生猪出栏价格为：黎城8.5元/斤，长子8.5元/斤，晋中大猪8.7-8.8元/斤。

　　近期山西周边省份猪价大都以稳定为主，局部区域有小幅波动：河北8.6-8.8元/斤，陕西8.5-8.7元/斤，河南8.4-8.6元/斤。

　　通过新牧网调研分析，近期山西猪肉供需较为稳定，周边省份猪价也大都以稳定为主，元旦节气对猪肉消费会有所拉动，但局部区域发生的5号和腹泻疫情给猪价走势带来了一些不确定因素。综合分析，山西猪价走势仍以稳定为主。