3月21日，北京市一家生猪屠宰场。

北京市农业局食用农产品质量安全追溯系统示意图（3月23日网络截图）。

北京逐步推进猪肉生产溯源体系建设，将猪肉生产、加工、运输的全过程以二维码的形式记录在一个塑料标签内，以耳标的形式佩戴到生猪的身上。“耳标”内记录着这只猪的出生地、免疫注射、检疫、运输等信息。