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粤味天下,猪香万家丨蕉岭泰农黑猪公司邀您现场品尝“泰农”牌粤东黑猪

来源:养猪信息网 2021-12-07 15:44

粤味天下,猪香万家。

蕉岭泰农黑猪公司邀您现场品尝“泰农”牌粤东黑猪

时间:12月11日9:00至12日17:00。

地点:广东省种畜禽质量检测中心(广州市天河区柯木塱南路25号)。

蕉岭县泰农黑猪发展有限公司于2009年在原泰农黑猪猪场的基础上注册成立,具独立法人资格,于2011年被农业部批准为国家级畜禽遗传资源粤东黑猪保种场,是梅州市重点农业龙头企业、是梅州市科普示范教育基地、梅州市农业科技创新中心、国家星火计划项目执行单位。2014年批准为广东省畜禽遗传资源粤东黑猪保种场,2015年被农业厅认定为“广东省菜篮子基地”,且公司所在生产基地通过了农业厅和农业部“无公害农产品产地、产品认定”,并于2014年获得“广东省名牌产品”称号,于2016年荣获“广东省十大名牌产品—广东名猪”。公司座落在长潭镇麻坑村龙颈坑,占地面积150亩,同时对粤东黑猪进行开发利用,将当地资源优势转化为产品优势和经济优势,促进地方猪的可持续发展,并通过培育泰农粤东黑猪品牌,创造了良好的经济效益、生态效益和社会效益。

    “泰农”牌粤东黑猪,是国家级畜禽遗传资源优良地方猪种,产 于“世界长寿之乡—蕉岭”。由于受外来瘦肉型的猪种 冲击,到21世纪初期,粤东黑猪处于濒临绝迹边缘。蕉岭县泰农黑猪发展有限公 司几经波折,进入蕉岭深山老林的农户家中寻找出来,经专家鉴定后,由泰农公 司保护下来,并于2011年被农业部批准为“国家级畜禽遗传资源粤东黑猪保种场 ”。 公司在世界长寿之乡—蕉岭的原生态自然环境中,利用无污染的空气和优质水源,长期进行对“泰农”牌粤东黑猪保护与开发利用,发展特色养殖,坚持采取圈放结合和“猪—沼—草—猪”的良性循环模式,极力打造绿色的饲养方式,提高市场竞争力,打造“泰农”粤东黑猪品牌。其产品瘦肉率较高,肌间脂肪丰富,具有肉质脆嫩鲜美 、芳香可口、肥而不腻、皮脆而爽,肉质跟其它品种的猪有很大不同,具有纯天然口味 的优良性能。

本产品通过健康养殖、提纯复壮改良,应用了“一猪一标”的二维码质量溯源体系,保 证了三代之内没有血缘关系的家系数6个,使产品的优良品质得到了保障,让消 费者吃上了放心美味的“泰农”牌粤东黑猪猪肉。

市场和消费者评价:“泰农”牌粤东黑猪猪肉主要销往梅州和广东珠三 角地区以及北京,并与广州白云机场及北京客家山庄建立了长期合作关系。多年 来,泰农粤东黑猪产品深受社会各界人士的喜爱和好评,人们纷纷称赞吃到了六 、七十年代的猪肉味道、体现了千年的品种,小时候的味道。