第五节 建设300头母猪育肥场时生产指标及经营核算

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1.各阶段猪舍中饲养天数、计划出栏体重、达到出栏体重天数

2.生产指标

每胎产仔数10.5头,每胎哺乳仔猪数10头,断奶育成率93%,母猪周转率2.2次/年,出生体重1.4kg,母猪淘汰率50%,分娩率85%,受胎率90%,出栏日龄180天,出栏育成率90%,1头母猪年断奶仔猪数20.5头,一头母猪年出栏肥猪数19.8头,育肥猪饲料转化率3:1.

3.计划饲养情况

项 目		规模300头母猪	注
成猪	公猪	18
	母猪	300
后备猪	公猪	6
	母猪	39
分娩猪	分娩母猪	84
	哺乳仔猪	480	哺乳期28日,产仔10头,存栏率95%
	断奶仔猪(28-35日龄)	118	断奶育成率93%
仔猪(35-75日龄)		666	死淘率2%,转群91%,存栏92%
育成猪(75-120日龄)		740	死淘率1%,转群90%,存栏91%
育肥猪(120-180日龄)		976	存栏90%
合计		3343
注		自然交配

1)母猪:公猪=15-20:1,公猪使用年度2年
2)母猪平均产次5产,1年2.2次,后备母猪利用率85%,购买3个月后使用,母猪年淘汰率100/(5/2.2)=44%,如后备母猪育成率为85%,每年应购买156头后备母猪,但因后备母猪饲养时间为3个月,所以实际存栏数是39头
3)年分娩胎数为300*2.2=660胎,产仔数10头/胎,所以28天产仔数是660*10*28/365*0.95=480头
4)育成率和存栏数以实际头数为准

4.计算猪舍面积

项目			母猪300头
猪舍	饲育期间	猪舍模式	每舍头数	猪舍规格	存栏数	猪舍数
公猪舍	全年		1	2.4*3m	21	21
配种舍	妊娠40日	单养	1	0.55*1.2m	后备7头,经产121头	141
后备舍	3个月	群养	6		39	7
妊娠舍	妊娠40-107日龄	单养	1	121	133
分娩舍	分娩前7日-断奶后7日	分娩架			母猪64头,断奶猪13胎	98
仔猪舍	35-75日龄	群养	25		666头	32
育成舍	75-120日龄	群养	25		740头	32
育肥舍	120-180日龄	群养	25		976头	41

1)配种舍和妊娠舍是因为考虑转群多加10%
2)分娩舍年使用次数=365/(7+28+7+)=7.44897周转/年,所需猪舍数=660/7.45*1.1=98舍
3)仔猪,育成猪,育肥舍中只增加仔猪舍10%,清扫消毒为3天,所需仔猪舍数=6600*0.93*43/365/25=32舍,所需育成猪舍=6600*0.91*48/365/25=32舍,所需育肥猪舍=6600*0.9*63/365/25=41舍

5.猪舍面积

繁殖舍面积=12.5*70.25=878平方米,分娩舍面积=14.7*(1.5+1.65*8)*44.4*((2.7+2+2.7)*6)=653平方米,自猪舍面积=8.2*(3.6+1+3.6*47.4*(2.65*16-5)=388.68平方米,育成猪舍面积=9.9*(4.4+1.1+4.4)*58*(3.25*16-6)=574.2平方米,育肥舍面积=12.7*(5.5+1.2+5.8)*94.2*(4.2*21-6)=1196.34平方米,仓库=500平方米,办公室=150平方米,尿粪处理=500平方米,总面积=878+653+389+574+1196+500+150+500=4840平方米,所需土地面积=4840*3(倍)/0.7(70%)=20743平方米

6.成本分析

前提条件:
饲养300头母猪,存栏数3343头
年出栏数5940头
出栏体重105公斤

生产成本:

1)饲料费:每头日平均采食饲料量为1.7公斤
饲料平均价格为1.6元/公斤
3343头*1.7公斤*1.6元/公斤*365日=3318930元/年
每头饲料成本3318930元/5940头=558.74元

2)工资:分娩舍2名
妊娠舍、配种舍2名
仔猪舍、育成舍、育肥舍、机械修理及清粪、场长、出纳、会计、司机、兽医各一名
总计14名
14名*10000元/名/年=140000元/年

3)建筑物：繁殖舍=878平方米*500元/平方米=439000元
分娩舍=653平方米*500元/平方米=326500元
仔猪舍=388.68平方米*450元/平方米=175050元
育成舍=574.2平方米*400元/平方米=229000元
育肥舍=1196.34平方米*400元/平方米=478400元
仓库=500平方米*350元/平方米=175000元
办公室=150平方米*600元/平方米=90000元
其他=300000元,合计=2213550元
使用年限为10年,年折旧费是2213550元/10年=221355/年/5940头=32.22元/年/头
维修费按折旧费的10%计算,221355元*10%=221355/5940元/头=3.22元/头

4)种猪:
后备母猪购买价格1500元
到配种为止饲养经费500元
淘汰价格为900元
净成本1500+500-900=1100元
每头仔猪成本1100元/45头(每头母猪出栏育肥数)=24.5元/头
公猪购买价格3000元
到配种为止饲养经费500元
淘汰价格为900元
净成本3000+500-900=2600元
每头公猪配种所出栏育肥著数:
5940头育肥猪/18头公猪*1.5年(公猪使用年限)=495头
每头仔猪成本2600元/495元=5.25元

5)防疫费:50000元/5940头=8.42元/头
6)水、电燃料费60000元/5940头=10.1元/头
7)消耗品20000元/5940头=3.37元/头
8)器械购买费30000元/5940头=5.05元/头
9)交通通讯费60000元/5940头=10.1头
10)杂费20000元/5940头=3.37元/头
11)贷款利息3000000*12%(年利息)=360000元
母猪300头养猪场的生产成本

项目	年总生产费	每头生产费	百分比
饲料费	3318930.4	558.74	74.1
工资	140000	23.57	3.13
贷款利息	360000	60.63	8.04
建筑物费	221355	37.27	4.94
维修	22135.5	3.73	0.5
种猪折扣 母猪 公猪	176715	29.75 24.5 5.25	3.94
防疫费	50000	8.32	1.12
水电费	60000	10.1	1.34
消耗品	20000	3.37	0.45
器械购买费	30000	5.05	0.67
交通通讯费	60000	10.1	1.37
杂费	20000	3.37	0.45
合计	4459213	754.1	100%

总收入=105公斤(出栏体重)*9.0元/公斤(销售价格)*5940头=5613300元/年
总支出=4459213元/年
纯收入=5613300元-4459213元=1154087元/年

7.种猪购买方法

项目	母猪规模300头	注
所需后备母猪数	352	利用率85%
月平均分娩胎数	55
月配种头数	65
5个月平均购买时头数	70头/月
实际购买头数 1月 2 3 4 5	106 70 70 70 35	计划购买头数的 30% 20% 20% 20% 10%

注:
注射设备,材料价格是中国东北地区实际价格为准,饲料是大成饲料价格,毛猪价格是目前东北地区平均价格,其他费用是吉林市养猪场(规模3500头)的某年实际经营指标.

以上数据仅供参考