近期国内猪价行情回暖，养猪行业艰难局面有所改善，养猪企业也迎来了难得的发展机遇。但猪价行情究竟能够持续多久？养猪企业下一步的发展路径又是什么？这让很多养猪企业陷入了“迷茫”。

10月27日，广东省养猪行业协会联合河源市养猪行业协会顺利召开“河源市生猪疫病净化与产业发展研讨会”，针对相关问题展开了深入研讨。华南农业大学副教授邓衔柏，广东省养猪行业协会会长陈三有，河源市养猪行业协会会长蒋荣彪、秘书长易石安，河源市养猪行业协会副会长单位，以及行业相关企业代表等出席了本次研讨会。本次研讨会得到佛山市正典生物技术有限公司、广东诸阁靓农业科技有限公司、广东欣农互联科技有限公司大力支持。

切勿盲目追逐猪价，勤练内功是根本

近期“二师兄”站在了风口，身价一路飙升，引起了全行业广泛关注。针对备受关注的猪价问题，广东省养猪行业协会会长陈三有在会上表示，今年来，国内生猪价格呈前跌后涨走势。据农业农村部监测，10月份第3周，生猪价格每公斤27.46元，环比上涨5.1%，同比上涨104.9%。近期猪价呈快速上涨，主要是受消费季节性增加、二次育肥明显增多、养殖场户过度压栏、前期产能收缩调整以及养殖成本攀升和猪肉进口减少等原因导致。

（图 |广东省养猪行业协会会长陈三有）

陈三有指出，当前，全国生猪养殖积极性高涨，能繁母猪、新生仔猪、生猪存栏量连续5个月上升。据国家统计局统计，今年三季度末全国能繁母猪存栏4362万头，相当于生猪产能调控方案设定的4100万头正常保有量的106.4%。广东为203万头，相当于正常保有量190万头的107.1%。后市生猪生产供应有保障，生猪价格不具备持续大幅上涨的基础。

陈三有提醒，面对猪价步步走高的态势，广大养猪场户需谨慎看待，否则当前期压栏和二次育肥的生猪都集中在冬至或春节前出栏，后期将可能出现猪价涨跌急转，其中2019年11月份和2022年1月的猪价行情便是例子。因此，希望养猪企业合理安排生产，保持正常出栏节奏，不盲目惜售压栏，不盲目二次育肥，不要贪求“赚最后一块铜板”。当前养猪企业应想方设法增强市场竞争力，要勤练内功，提质降本增效，要高度重视疫病防控、养殖污染防治（包括废气处理）、生猪营养（豆粕减量化）等方面工作，要加大生猪产业数智化建设力度，加快推进生猪产业转型升级。

而河源地处粤港澳大湾区边缘，既是粤港澳大湾区鲜活农食产品的重要生产基地，也是生态优先发展区，要切实处理好生猪生产与环境保护协调发展，绿色发展，高质量发展。

增效降本是关键，疫病净化应重视

（图 |河源市养猪行业协会会长蒋荣彪）

养猪行业长期面临着新病不断、老病新发的防控形势，且疫病防控压力较大，特别是非洲猪瘟的威胁仍然存在。同时，近期受俄乌战争、人名币贬值等因素影响，饲料原料进口成本又大幅上涨，给养猪企业生存和效益带来了较大挑战。河源市养猪行业协会会长蒋荣彪指出，在当前形势下，如何提高养殖效益，降低养殖成本是养猪企业焦点问题，而随着非洲猪瘟防控方案趋于成熟，推进蓝耳病、伪狂犬等对经济效益影响较大的疾病净化也恰逢其时，养猪企业应提高意识，采取微创新净化等手段，加快推进猪场疫病净化工作。

（图 |华南农业大学邓衔柏副教授）

华南农业大学邓衔柏副教授则表示，进行疫病净化已成为当前养猪的重要趋势，而蓝耳、腹泻、伪狂犬、圆环等作为猪场的几个关键疫病，长期以来困扰着养猪行业的发展，应重点防控与净化。邓衔柏副教授分享了相关疫病的流行状况及最新变化，指出当前随着国家对无疫小区越来越重视重视，有能力的养猪企业可参考种猪场净化现场审查评分相关要求推进防疫工作，通过对相关要求的做好做实，进一步改善生产条件，提升管理水平，为疫病净化奠定基础。

“养”好猪有方法，数智化并不难

除推动疫病净化外，养猪企业通过“养”好猪，也是在当前获取更大利润的关键。

（图 |佛山市正典生物技术有限公司技术总监李仁良）

佛山市正典生物技术有限公司技术总监李仁良表示，养、防、治是养猪的三个维度，其中“养”关系到肠道健康、微生态环境和营养吸收，是近期饲料价格高企的形势下，影响养猪成本和效益的关键所在，因此备受大型企业关注。根据正典“三维”增效方案思路，一是可以通过丁酸梭菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌等益生菌，如正典“老三届”，为猪只建立肠道微生物屏障、修复粘膜，促进肠道对营养的吸收，抑制有害菌（如梭菌）的增殖，实现防腹泻、降料比、减氨味、促采食、防胀气目的。二是补充维生素，通过增强营养为猪只强壮骨骼，提高维生素的生物利用度，增强免疫，同时提升养殖效率。需要注意的是，营养类产品需要选择营养成分稳定、营养不易流失，最好能兼顾不用拌料，添加方便，不堵水线，节省人力等，如正典“液维”。

（图 |广东欣农互联科技有限公司数智猪场事业部总经理谢鸿飞）

数智化建设是当前养猪企业增效降本的另一个切入点，广东欣农互联科技有限公司数智猪场事业部总经理谢鸿飞指出，当前不少养猪企业对数智化建设不太敏感，认为没有所谓的“系统”也同样能养好猪，但当养猪的出现相关问题，需要解决方案的时候，养猪企业却又苦于没有门路。谢鸿飞表示，实际上，欣农互联的“系统”——欣农通，便是基于这个需求研发出来的服务平台。

谢鸿飞表示，该服务平台的核心点有两个，一是价值的服务，二是数据的赋能。将通过数据将服务商和农户连接，达到赋能双方的效果。其中，在服务商方面，可实现多场景引流，客源分析，快速获客；通过用户标签，精细化管理；专属商铺，快速上手；从销售、流量、复购等方面分析商品表现，用数据驱动经营。在农户方面，低使用门槛，操作简单，可快速实现数字化转型；可随时洞悉猪场异常情况，获得实时精准服务；可实现“简”化与服务商合作流程，“轻”库存管理应用；了解行情，不滞后，不吃亏。目前，已有相关养猪企业在平台和服务商的指导下，实现养殖成绩突飞猛进，实现了更高效养殖和盈利。

中小猪场生存难，精品化路线可摸索

近年来，随着养猪业寡头格局逐渐形成，中小猪场面临着生存和发展压力不断加大，发展道路愈加“迷茫”。广东诸阁靓农业科技有限公司总经理曹松嵘指出，非瘟、资金、技术、环保是影响当前养猪业发展的主要因素，从养猪业行业现状的调研来看，中等规模猪场能够正常生产的比例南方远远低于北方，局部地区这些猪场老板多数债台高企，难以正常开展复养工作。而小型家庭农场受非瘟影响，损失比例高达80%左右，并且在经历多次非瘟之后，慢慢失去养母猪的信心，转饲养肥猪，规模也大大下降。同时，养猪的经营环境变得更加困难，饲料赊销几乎不再；行业呈现两极分化形势，好的越来越好，差的举步维艰。曹松嵘认为，目前行业稳定得益于高猪价支撑，如果猪价长时间低迷，养猪行业将惨不忍睹，一地鸡毛。

（图 |广东诸阁靓农业科技有限公司总经理曹松嵘）

当前，随着养猪行业集团化、一体化、平台化、精品化趋势愈加明显，在中小型猪场发展途径方面，曹松嵘建议，中小猪场一是要精简疫苗免疫种类和频率，二是要精简各种药物预防使用量，三是要化繁为简，优化技术，提高生成成绩，四是要用兽医+营养+管理大融合的理念，建立猪场整体系统疾病防控流程，打造精品猪场。

（图 |河源市养猪行业协会秘书长易石安）

研讨会最后，河源市养猪行业协会副会长单位，以及行业相关企业代表还就猪价行情、疫病净化、转型升级等问题展开了深入交流，讨论环节由河源市养猪行业协会秘书长易石安主持。

（图 |养猪信息网副主编王诗虹主持本次研讨会）

（图 |企业发言）

（图 |合影）