近日牧原股份、温氏股份、新希望、正邦科技、金新农、傲农生物等多家上市养殖公司发布了3月份生猪销售的相关数据，从这些公司的数据中可知，生猪价格同比下跌明显，根据公告显示，3月份生猪价格同比下滑约为三成。

对此，卓创资讯分析师李晶在接受记者采访时介绍，预测养殖企业全年会整体处在“先盈后亏”的状态，不过，观察到企业采用了延伸产业链等方式平衡经营风险。中国食品行业分析师朱丹蓬也对记者说，“猪周期”发展进入正常阶段，猪肉价格在上半年走势会比较平稳。

本周周内全国外三元生猪均价最高为周初的24.31元/公斤，低于上周的最低价；本周最低为周末的20.83元/公斤。周内南北方均保持持续下跌，各省周累计跌幅均在5.0-6.0元/公斤。

截至本周末，除海南省外，全国各省日均价全部跌至23元/公斤以下，其中，东北、华北、河南及西北部分省份出栏均价已经跌破20.0元/公斤。全国日出栏均价最高价省份为广东（除海南省外），外三元均价为23.0元/公斤；全国最低价省份由黑龙江变为新疆，外三元均价为18.5元/公斤。最高省均价相比上周下跌3.9元/公斤，全国最低省均价比上周下跌3.5元/公斤。跌幅较上周加深。

值得注意的是，外购仔猪的养殖户已经处于亏损状态，然而肥猪的消化仍然需要一些时间。目前供给及需求端均处于利空状态，预计猪价短时仍会有所下滑，但跌势将会逐渐放缓，北方地区跌破“10元”后局地有扛价心理，标猪出栏积极性已经下降，局地将出现震荡行情。

李晶介绍，近两个月以来，生猪价格跌幅明显加快，“供求端来看，年后供应量加大，而需求又不旺盛，从我们观察的数据显示，最近两个月的时间里，全国生猪价格累计下跌了近10元/公斤。”

据中原证券研报分析，猪粮比价进一步下跌至9.12；仔猪和二元母猪价格触顶回调，结束连续数周的上涨行情。而目前市场对猪肉消费需求依旧较为萎靡，屠宰企业提价意愿低，清明小长假并没有对市场行情起到提振作用，“今年元旦以来，猪价跌幅达34.8%。4月1日起活猪调运逐渐限制，北猪南运减少，加剧北方养殖户的悲观情绪，叠加屠宰企业压价，导致跌幅扩大。”

“从2019年二季度到2020年第四季度这一时间段，政策扶持了特大型的养猪企业，这对猪周期的恢复以及存栏量的正常化、供需矛盾的解决起到了疏导的作用，整体来看，未来价格不会有大的变化，会是非常平稳的状态。”朱丹蓬对记者说。

而从今年全年的情况来看，李晶认为，当前市场尚未完全消化此前出栏的育肥生猪，价格也因此难言止跌，“但从我们统计的数据来看，生猪价格已经快要跌到自繁自养的成本线附近了。”

李晶对记者进一步介绍，当前，全国养殖生猪的均价在10元/斤至11元/斤附近，而自繁自养生猪的成本线则为7元/斤至10元/斤，“跌进自繁自养成本线内，生猪价格下跌的幅度会有所放缓，综合来看，预测养殖企业全年会整体处在‘先盈再亏’的状态。不过，企业也意识到了这种现象，我们观察到也有一些养殖企业向产业链下游延伸，通过多种降低养殖成本的动作，平衡经营风险。