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猪越来越难养怪谁?

2017-12-21 09:45 恒丰强

从业十几年来,参加过大大小小,不知多少个养猪的这个会那个会了,关于猪病,似乎越来越说不尽道不明,加之现在微信的这个群那个群,每天都是论得最多的也是这个病那个病,不知是生物进化让猪越来越难养,还是我们人为让猪越来越难养,从而有挑战性。去参加的会,如果有分会场的,一般分疾病专场和健康场。往往疾病会场人坐得满满的,甚至有站着听的,而健康会场讲环境讲生物安全之类的,则往往坐得寥寥可数,形成鲜明的对比。说明大家对疾病的兴趣浓于健康养殖,并没真正关注健康才会没病,而不是先病了再健康,并没落实养重于防,防重于治,意识还更多停留在疾病上。如此意识层次对猪,也难怪猪越来越难养,猪病也如此多,蓝耳、腹泻等反反复复地论述,蓝耳苗没定论,不知打哪个打多少次好,病毒性腹泻更是成了无解题一样。由此大家就想这怪谁呢,反思中越来越意识到健康中肠道的重要性,因为“疾病、衰老始于肠道”,怪就怪我们自己的意识行为和肠道里的主体细菌。

对于肠道的功能大家都有共识:肠道是消化道的一部分,位于消化道的中下端,是猪体最大的消化器官,更是营养吸收最重要、最关键的器官,猪体所需的各种营养物质中有99%是从肠道吸收进入的;又是猪体排泄废物和毒素最重要的、最关键的一个器官,废物和毒素,80%是从肠道排出的;也是最大的免疫系统,抵御毒素及有害物质的第一道防线。可说肠道健康与否决定了猪的健康。

肠道就像一个复杂的“社会网络”,里面寄生着各种微生物,这些微生物形成了一个小社会,作为消化、生长、免疫等生理机能的助手,主持着健康。肠道90%以上为有益菌,维护着肠道屏障。大部分细菌都是外来的,吃进去的多,如双歧杆菌、乳酸杆菌、拟杆菌等,还有一部分是病原菌、条件致病菌,如产气荚膜梭菌、大肠杆菌等。如果菌群失调,肠道屏障功能受损,毒力强的致病菌就会突破肠黏膜的保护屏障进入机体各处,进而引发多种疾病。如果肠道健康,这些致病菌就会受到有益菌群的抵抗,不能短时间内有效入侵,就会随大便排出。因此,肠道是机体的“保护伞”,他的保护作用一旦失效,疾病也随之而来。

然而猪的生活是在人的管理下进行的,以前可能没想到的肠道腹泻病,在这些年引起了猪业巨大损失,正是对肠道的重视不够引发猪越来越难养,腹泻病毒本身不至于死亡这么多猪,而是腹泻病毒感染后,肠道大量细菌尤其产气梭菌、大肠杆菌就猖獗起来,从而猪死亡得快。这与我们一些缺乏动物福利的行为日积夜累密切相关,这些行为都大大破坏了肠道健康:

1、缘于母猪的限位栏,限位栏空间狭小,长2.0-2.1米,宽0.6-0.7米,面积约1.2-1.5平方米。只能前进和后退一点点,难以转身,不利于母猪的身心健康,母猪易患乳房炎、子宫炎、尿道感染等,加之长期极度缺乏运动,饮水量和尿液排泄量较少,导致母猪体内毒素积累,肠道菌群紊乱,常便秘,引起体质下降,并影响仔猪,出生则腹泻。(有研究显示,缺乏运动引发肠道菌群失调,可导致代谢性疾病。)

2、母猪的怀孕期限喂,哺乳期尽情吃,导致母猪肠胃时饥时饱,肠胃功能调节下降,引发胃溃疡、产气荚膜梭菌病高发,夏天更是多见。

同时因怀孕期限饲,导致蛋白质营养不足,肠道吸收不到足够营养,加之免疫次数又多,母猪营养透支,伴随体质下降,也随之影响后继繁殖性能越来越低。怀孕期限饲,由于饲喂量较少,吃进的饲料食糜长期对胃肠道的充盈不足,一方面不利于肠道的蠕动,进一步容易产生母猪便秘,另一方面,也会影响母猪哺乳期采食量的提高,影响奶水,影响仔猪生长。十个母猪九个胃溃疡,有几个能真正做到关心母猪的胃肠,关心母猪月子期间吃好喝好。
3、滥用、乱用抗生素。有研究发现,滥用抗生素引起的肠道菌群紊乱可能是永久性的,一旦破坏就很难再恢复。抗生素在杀死有害菌的同时,也对有益菌造成致命打击,肠道的保护屏障随之被破坏,患感染性疾病、肠胃炎等概率。

4、各种应激:大量研究表明,应激会引起功能性肠胃病。

诺贝尔奖得主,益生菌专家梅契尼科夫说:“疾病、衰老始于肠道”。而益生菌主宰着肠道健康,肠道健康有赖于益生菌对胃肠道的调节。有益菌和有害菌在肠道里进行着旷日持久的“战争”,有益菌获胜,则肠道健康。 怎样才能保证肠道的健康呢?现代医学研究给出的答案是:肠道健康的关键是肠道菌群的平衡。维持这种平衡的关键是靠有益菌。由此需要通过良好的饲喂饲养方式、调节菌群的药物或直接补充优质的益生菌等方法,长期坚持把菌群调整到最佳状态,猪才越来越好养,腹泻才会越来越少。

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