据清远市价格监测中心监测，本周(3月14日，下同)清远生猪出场价连降八周，平均出场价每500克8.08元，较上周降2.88%，较年初累计下降7.34%。监测的四种主要猪肉农贸市场零售均价微降，玉米(1669, 11.00, 0.66%)等饲料价格继续维持弱势，猪粮比价10.1:1。

仔猪20.8元/500克，微降0.48%。二元母猪出场价维持18.5元/500克。总肉每500克平均批发价为10.73元，降2.01%。

本周农贸市场猪肉零售均价微幅下降。全市监测的四种主要猪肉每500克零售均价16.95元，较上周降0.35%。其中，排骨、精瘦肉、肋条肉、有皮上肉为22.25元、17.16元、13.94元、14.47元，分别降0.22%、0.23%、0.36%和0.48%。

监测中心分析，春节过后，猪价开始进入下跌通道，消费水平处于年内低点，屠宰企业借机大幅压价，猪价整体年后呈现持续下跌态势。虽然农业部数据显示目前国内能繁母猪存栏量以及生猪存栏量仍双双下降，但PSY(每头母猪每年所能提供的断奶仔猪头数)的提升和较高的进口预期一定程度上抵消了能繁母猪数量下降的影响，国内生猪市场整体供应相对充足。同时受H7N9流感影响，禽蛋价格大幅跳水，在一定程度上冲淡了价格长期高企的猪肉消费。

目前猪价仍处于下跌状态，猪肉走货情况价差，屠宰户压价意向强烈，生猪市场缺乏利好，监测中心预计短期内仍维持震荡偏弱走势。

来源：南方网