1 减少猪弱仔与母猪保健

1.1 区分弱仔

相对来说，每窝仔猪都有强弱之分，主要看2 个因素：一是初生重，体重大于1.125 kg 的，一般为强势，反之为弱仔；二是仔猪活力，挣扎有力，皮肤红润，争抢吃初乳，为强势，而皮肤苍白、身体瘫软的为弱仔。有资料介绍仔猪从出生到断奶时的死亡率高达10% ～ 25%，特别是7 日龄前的死亡占断奶前死亡的65%，这说明仔猪管理相当重要。

1.2 做好孕期、哺乳期营养补充

母猪胎盘的功能直接关系到胎儿在子宫的生长发育，有研究表明胎盘效率在第1 胎较低，以后开始增加，到第6胎后开始下降，因此对第1 胎及从第6胎开始，需要补充营养，延缓胎盘功能下降。健康母猪不仅能为小猪生长提供充足营养，同时也能增加小猪的抗应激能力，胎儿初生重的2/3 是在孕期的后1/3 时间内发育形成的，因此给母猪提供充足的营养供胎儿发育，可以在高能、高蛋白饲料基础上添加高脂肪作为母猪营养补充。

1.3 提倡科学助产，减少药物助产

药物助产造成弱仔增加，因此应在妊娠后期补充营养及维生素，增强母体体力和抗病力，增加羊水，促进子宫收缩和快速自然分娩，以减少弱仔。

1.4 弱仔护理

对于弱仔应细心护理，除断脐消毒、保温、剪牙外，尽早让弱仔吃上初乳，第1 天腹腔注射10 mL 10% 的葡萄糖加5 万单位的链霉素以增强体质，预防白痢，用硫酸庆大霉素灌服进行清肠保健，之后补充益生菌饮水。

2 断奶仔猪的营养

仔猪一般在28 日龄断奶，因地区不同，有些猪场将断奶日龄提前到21日龄，因断奶造成一系列影响因素的变化，断奶仔猪营养显得尤为重要。

2.1 影响断奶仔猪的因素

影响断奶仔猪的因素有：一是环境变化；二是饲养管理需要而发生的群体调整；三是营养来源的变化，由母体营养来源转变饲料营养来源；四是仔猪自身生理特点的变化，发育较快，如肠道生长、表面积及绒毛变化等。

2.2 断奶仔猪营养需要

根据NRC 标准，5 ～ 10 kg 断奶仔猪日粮水平需要：总赖氨酸1.4%，蛋+ 胱氨酸0.77%，苏氨酸0.91%，色氨酸0.26%，代谢能13.86 MJ/kg。

2.3 断奶仔猪特殊饲料原料的选择

该阶段仔猪对饲料的要求：适口性好、容易消化、营养水平高、能防止消化系统疾病。

2.3.1 碳水化合物

有大量研究表明早期断奶仔猪需要简单的碳水化合物，比如乳糖。添加乳糖具有提高采食量，减少食糜通过消化道的时间，促进乳酸杆菌在肠道内的生长等作用。乳清粉中含有大量乳糖，饲料中添加乳清粉比例过高时会导致仔猪下痢，加热会导致乳糖焦化，降低乳糖利用率。Jin 等（1998）研究结果表明，饲料中添加乳糖或者乳清粉，效果较为接近，添加蔗糖效果较好。而蔗糖在我国资源比较广泛，但乳清粉资源有限。

2.3.2 蛋白质

2.3.2.1 血浆蛋白粉 Drew 等（1990）的研究表明，在常规饲喂条件下，添加2.5% 喷雾干燥血浆粉（SDPP）与使用脱脂奶粉相比，仔猪日采食量明显增加，且日增重增加24%。

2.3.2.2 肠膜蛋白粉 主要成分是猪肠黏膜水解蛋白，有丰富的氨基酸、大量寡肽，特点是吸收快、效率高，其使用能提高猪脂肪酶、胰淀粉酶活性，与鱼粉相比，能改善猪肠道结构，促进营养物质吸收，促进生长。添加量2.5%，与血浆蛋白粉并用，效果更佳。

2.3.2.3 Pr0ti0ne 一种动物血浆、动物血清、干鸡蛋粉、血清白蛋白、血清球蛋白混合产品，添加4% 用量，能改善日增重和饲料转化率，节约饲料成本。此外，一些新型饲料添加剂如益生素、寡聚糖、谷氨酸都已广泛应用于养猪生产之中，益生素用来代替抗菌素促生长剂，没有药残和抗药性，寡聚糖能被有益双歧杆菌利用，谷氨酸被认为是断奶仔猪的条件性必需氨基酸。

3 保育猪的饲养管理

3.1 做好各项准备工作

规模化猪场仔猪保育采用全进全出制度，在环境、疾病控制上要做好下列工作。

3.1.1 保育舍的消毒清洗

在转群前先将保育舍清洗（包括设施、用具，电器设备除外）、干燥，后采用2% ～ 3% 烧碱溶液进行2 次消毒，空栏7 d 后再进猪。

3.1.2 实施全进全出制度

一是利于圈舍消毒、设施维修，二是避免了不同阶段仔猪进舍造成的交叉感染，减少疾病的传播途径和传播机会，三是便于饲养管理和猪舍环境控制。

3.1.3 舍内设施检查

猪栏、饲料槽、保温箱、饮水器、加药器能否正常使用，电器电路能否正常运行，门窗是否完好，便于维护。

3.2 科学管理，做好保育猪的分群与调教

3.2.1 分群原则

原窝同圈、体重相近，情况特殊的单独分群饲养，有利于猪群稳定和减少应激、减少猪只打架造成的伤害，有利于猪群正常生长。

3.2.2 调教

分群转舍后，环境变化，定时定点的习性改变，因此饲养人员应对仔猪进行赶动、引导，调教仔猪养成定位习性。

3.2.3 做好仔猪防寒保暖

在卧位上方设置红外线灯泡，保证仔猪防寒越冬。

3.3 把好仔猪喂料关

以自由采食为主，定时观察记录，适时添加饲料，保证仔猪能量、蛋白质供应；各日龄阶段按照需要使用不同配方饲料，饲料变化稳步过渡，转舍后采取先限饲过渡到自由采食，同时注意饲料保鲜、防止霉变。供给仔猪充足的饮水，促进仔猪达到正常的采食量。

3.4 抓好保育猪的疫病防控

该阶段仔猪易发腹泻，应及时加强治疗，并搞好猪舍卫生消毒、保温工作；按照免疫程序进行猪口蹄疫、猪瘟、蓝耳病等常规免疫，免疫时注意选择良好天气，在猪采食后2 h 进行，保证疫苗有效性，防疫密度达到100%，防止交叉感染，必要时进行补免；驱虫在35 ～ 40 日龄进行，包括体内体外寄生虫，发现有寄生虫现象进行粪便虫卵消杀，避免环境污染再发病；做好疫病防治、免疫、驱虫的效果观察记录。

4 育成仔猪的饲养管理

4.1 合理组群

组群前猪舍清洗消毒维修同保育阶段一样。组群目的是提高猪群的整齐度，保证“全进全出”原则，最好考虑一个圈、一栋猪舍猪群的整齐度相近，根据品种、性别、体重、体质进行组群。

4.2 定位调教

该阶段仔猪转群，与保育猪存在同样问题，调教工作一般在转群后1 ～ 3 d内完成，使仔猪形成定点采食、饮水、排泄、休息的固定区域，便于控制圈内、舍内的环境卫生。

4.3 控制环境卫生

规模化养猪密度大，特别是冬天，舍内主要因为猪只产生的废气造成空气质量恶化，解决的办法就是要注意通风与保温，控制室温在22 ～ 28 ℃，湿度在60% ～ 65%，通风为排除舍内有害气体。

4.4 预防用药

在饲料中添加广谱抗菌类药物，预防仔猪因转群和饲料变化应激引起的消化系统、呼吸系统和神经系统疾病。

4.5 消毒与防疫

转群消毒采取与场区消毒同步，全方位立体喷雾消毒，防止耐药性发生，定期更换消毒药；按照免疫程序做好疫苗注射，注意一猪一针，不能漏免。

原标题：影响仔猪育成的关键因素；作者：景绍红，胡占云；本文选自《猪业科学》2015年第7期 “生产管理”栏目中P116-117