会议要求，各级农牧部门要全面贯彻落实中央农村工作会议、全国农业工作会议精神，健全监管体系，创新监管思路，重点抓好四项工作：一是加强督促指导，在保证屠宰监管职责交接质量的前提下，深入推动市县两级屠宰监管职责调整，尽快建立上下贯通的畜禽屠宰监管体系。二是加强监管执法，深入组织开展生猪屠宰专项整治活动，继续做好生猪定点屠宰资格审核清理工作，维护屠宰行业发展秩序。三是加强法制建设，继续协调有关部门努力破解立法难点，加快《畜禽屠宰管理条例》立法进程，起草相关配套规章，完善畜禽屠宰监督执法制度，逐步建立健全畜禽屠宰法规标准体系。四是加强形势研判，进一步强化畜禽屠宰统计监测，深入开展畜禽屠宰行业发展专题调研，推动屠宰产业健康有序发展。