放养藏香猪助跑生态养殖路

2015-03-04 10:42 福建日报

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成群的野山猪奔跑于青绿的林间，套种着各类珍贵树种的茶园里，一群群山鸡在茶树丛间，或悠闲觅食，或追逐逗趣，不时发出咕咕声……这是华安县湖林乡云林自然村海拔600多米的千亩山林中的一幕。

云林村距华安县城30多公里，保留着大量的原生态树林，可谓天然氧吧，吸引许多游客前往休闲观光。

养猪本是农村平常事，但在深山老林中放养藏香猪却是独树一帜。陈文火的养殖场在距村庄约3公里远的山腰上，山路陡峭，几经颠簸后才能到达。走近那里，一只只黑猪在树下摸爬滚打，嚼食树叶、杂草、野菜，野性十足。

“它们是从西藏引进的放牧型猪种藏香猪，我租了2000多亩山林专供它们讨食山上的青草、植物根茎等绿色植物。”陈文火说，它们跟羊一样会吃草，一头成年藏香猪价值四五千元。

这些藏香猪白天上山讨食，傍晚时分，只要管理员哨声一响，就结伴成群回圈休息。“目前，养殖场在山上放养了500多头，它们的粪便可作基地茶树的有机肥，形成生态循环圈。”陈文火说，“藏香猪挺讲卫生，只在固定地方拉粪便，猪舍里几乎闻不到粪臭。”

原本在外打拼的陈文火，2004年回乡创业，创办漳州云林茶业有限公司，曾获过茶状元称号。

他先后投入20多万元，在茶园里套种金丝楠木、含笑、桂花、罗汉松、红豆杉等珍贵树种，同时在茶树丛间、树下散养土鸡、乌鸡、河田鸡近万只。

“鸡吃草籽、昆虫等，茶园养鸡，既除草灭虫，又省去饲料和生态农药费用，鸡粪还可以肥地，一举多得。”陈文火说，“茶园生态环保式管理，茶叶和鸡都是绿色食品。”

满山的猪趴趴跑，满茶园的鸡追逐嬉戏，陈文火的事业日渐壮大，去年他把茶园扩大到300多亩，还与朋友合伙办起生态度假基地。“我计划用5年时间把生态养殖事业做大做强，带动周边农民发展。”他说。

（原文标题：藏香猪林间讨食生态鸡茶园灭虫）

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