抑制运猪车传播猪流行性腹泻风险的实用的时间和温度方案
09-28 15:57
thepigsite
翻译：温鹏
在完美的世界当中，所有运猪拖车使用之后都要经过彻底清洗消毒并充分干燥，然后才能用于下一次运输。但由于实际情况下并不总是这样，那么针对猪流行性腹泻病毒（PEDV），我们有没有什么别的方法呢？依阿华州立大学的一项猪肉基金会资助项目旨在找到这一问题的一些答案。
依州大兽医博士Derald Holtkamp说：“我们想在彻底冲洗、消毒、干燥拖车和什么都不做之间寻找一种折中的方式。我们一直没有任何折中的替代方案，我们想找到这样一种折中替代方案，它至少能够降低PEDV暴露风险，如果不是完全根除的话。”
对于运输商品猪和淘汰母猪的运输工具来说，找到一种实用的替代方案尤其重要。
伊利诺大学的兽医博士Jim Lowe在PED暴发初期领导的一项现场研究发现，将生猪运往市场的卡车/拖车是造成交叉感染的来源。当时，市场上17.3％的拖车PEDV检测结果呈阳性。该研究显示，到达屠宰场的每辆污染了PEDV的拖车都会造成0.20至2.30辆其它拖车污染。
“这个证据几乎是抓到了冒烟的枪口，”Holtkamp博士说。“它说明我们正在到处运输这种病毒。”
所以，依州大的研究人员考察了仅仅清扫而不冲洗卡车/拖车的方案。他们着重寻找能够让病毒失活的温度和时间组合。
最后他们发现，只有两种方案有效，- 把拖车加热到70℃保持10分钟，或让拖车在20℃条件下放置7天。对于高温条件，研究者考察了63至70℃的温度条件连续10分钟的情况。
Holtkamp博士说：“把拖车加热到70℃是成本很高的，- 这需要很多的丙烷或天然气。如果63至70℃之间还有其它的温度时间组合也能够起到效果就好了”。然而，他又说，考虑到PEDV的毒力，假如70℃就是有效温度的最低限的话，那么他也不会感到意外。
把卡车/拖车在20℃下停置七天对许多经营者来说并不现实，但对于每周运一次猪的生产者来说，这是一个解决方案。
“如果你的拖车是停在无供暖车棚里，- 那么尽量把它转移到一个有供暖的建筑当中，”Holtkamp博士建议。
它还为生产者提出了下列要点：
装运不同批次的生猪之间对卡车/拖车进行冲洗、消毒和干燥仍然是黄金标准。“如果你今天就是这样做的，那么我们不建议你停下来，”Holtkamp博士指出。“但你如果做不到这一点的话，那么我们的研究发现的时间和温度组合可以为你提供一个替代方案。”
第一优先要务是对拖车进行打扫，尽量去除有机物；然后加热。
把拖车加热到63℃不能有效杀死PEDV；加热到70℃持续10分钟可以有效杀灭。“如果你有能力把拖车烤热，我们认为那将是降低PEDV风险的好办法，”Holtkamp博士指出。
对于有条件的生产者，可让拖车在20℃温度下闲置7天，这样也能有效降低PEDV的暴露。
Holtkamp博士还说：“必须将卡车和运输工具作为我们的PEDV生物安全努力的一部分。我们现在知道，如果某个生产者受条件限制不能对拖车进行冲洗消毒，那么他可以采取一些替代方案，来降低不同组群的运输之间传播PEDV的风险。
