被媒体报道指产品检出含瘦肉精残留后，雨润食品（01068.HK）昨日遭投资者抛售，大跌16.13%至13.94港元，全日成交6128万股，成交金额高达9亿港元。

　　媒体报道称，收到举报指雨润食品子公司河南雨润北徐肉类食品9月1日的一批产品被检查出含有瘦肉精残留。香港市场投资者闻风色变，雨润股价全日最低曾见13.5港元，沽空金额达2281万港元。

　　雨润食品发言人表示，有关举报未获证实，公司管理层已在开会讨论，将尽快在港交所发布澄清通告。截至记者发稿，雨润仍未上载澄清通告。

　　然而，一纸通告并不能解决投资者的恐慌。今年5月媒体作出对雨润食品安全的报道，引爆此轮危机。之后管理层多次澄清，并出示安全检测证明。随后，由于雨润毛利率大大高于同业，今年6月底市场又传出浑水研究（Muddy Waters Research）将发布针对雨润的报告，令恐慌性沽售达到高潮，导致雨润股价一日大幅下挫两成、市值蒸发近百亿，迄今仍未收复失地。

　　有不愿透露姓名的分析师曾表示，雨润遭媒体多次报道食品安全，股价短期内料难有起色。

　　早前8月底，雨润首席执行官祝义亮和执行董事及副总裁葛玉琪沽空股份套现近9000万港元。联交所资料显示，包括祝义亮和葛玉琪等四位高管，于9月3日分别买入700万左右股份，从而再度成为公司小股东，持有股份约0.44%。

　　对投资者来说，主席祝义材的增持更重要。联交所资料显示，今年7月祝义材通过Willie Holdings Limited两次增持股份，目前持股量为25.94%。其他大股东包括摩根大通、德意志银行和资本研究管理（Capital Research and Management Company），其中资本研究管理在9月2日斥资1.22亿港元增持雨润股份，三大外资机构持股分别为10.99%、6.58%和7.18%。