第十节 黑斑病甘薯中毒

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疾病概述：

甘薯患黑斑病、软腐病、象皮虫病都能引起猪中毒，症状都相似。黑斑病的有毒成分是翁家酮与甘薯酮。

流行病学：

猪吃了有黑斑病的甘薯及其加工后的残渣等，都可引起中毒。黑斑病的有毒成分是耐高温物质经煮、蒸、烤等高温处理，毒性亦不被破坏，因此甘薯黑斑病病薯经切片、晒干、磨粉及酿酒后的副产品中仍含有一定量的毒素，且于喂猪，仍可发生中毒。本病多发于１０月份至翌年５月份尤以２－３月份发生较多。

临床症状：

（一）病史

有饲喂黑斑病甘薯或其加工副产品的病史，冬春季群发，以食欲旺盛的仔猪发病严重。

（二）临床症状

仔猪易发病，而且症状严重，大猪多呈慢性经过。一般在喂后第二天发病，并且有较多的猪同时发病。病猪精神不振，食欲大减或拒食，呼吸困难，张口喘气，可视粘膜发绀，眼流泪。心音增强，心律不齐，脉搏细弱。口流白沫，肠音减弱，粪干硬发黑，后期腹泻，排混有粘液血液的稀软恶臭粪便。发生阵发性痉挛，运动障碍，步态不稳。轻症病例停喂有病甘薯，约经１周后逐渐恢复。重量症病例，体温升高（４１－４２℃），出现明显的神经症状，头抵墙壁，前冲乱撞，或盲目行走，往往倒地抽搐而死。

病理变化：

肺脏膨起，有水肿和块状出血，并可见间质性气肿，切开后流出多量带血的液体及泡沫。心冠沟有出血点。胃肠道有出血性炎症。

防止措施：

（一）治疗

治疗原则是排除毒物，解毒，缓解呼吸困难。可用０.?１％高猛酸钾液或１％双氧水洗胃。内服泻剂和防腐剂，促进毒物排除和制止异常发酵。也可灌服豆浆、蛋清水或牛奶等。为缓解呼吸困难，保护大脑皮质，恢复中枢神经的调节功能，可用安溴合剂静脉注射（即１０％溴化钠注１０－２０毫，１０％安钠咖２－５毫升）。也可用３％双氧水１０－３０毫升，加入３倍以上的５％葡萄糖生理盐水溶液，混合后缓慢静脉注射。酸中毒时，可注射５％碳酸氢钠液１００毫升，也可用５％－２０％硫代硫酸钠注射５％碳酸氢钠液１００毫升。??用５％－２０％硫代硫酸钠注射液２０－５０毫升静脉注射，或静注４０％乌洛托品１０－２０毫升。此外，应用生绿豆粉２５０克、甘草末３０克、蜂密２５０克，１次内服，也有一定的解毒治疗作用。

（二）预防

为防止发生甘薯黑斑病，收获甘薯时尽量不损伤表皮，将无伤的甘薯贮存于干燥密封的地窖内，温度应控制在１０－１５℃以内，病甘薯应集中处理，不要乱扔，以免猪误食，更不能肜有病甘薯喂猪。