珠海:清明未至祭祖乳猪价格已涨3成
2008-03-06 18:25
清明在即,作为拜祭用品的烤乳猪随之进入人们的视野。记者了解到,为抢占市场先机,不少酒楼、商场、烧腊档已经打出“欢迎预定清明祭祖金猪”的牌子招揽顾客。由于目前生猪批发价和猪肉市场零售价上升幅度较大,烤乳猪的价位比往年增长三成左右。
小乳猪约198-298元一只
据《珠海特区报》报道,记者从多家酒楼了解到,预定“烤乳猪”活动已渐入佳境,“小乳猪”大约为198-298元一只。拱北一家酒楼的中餐部负责人告诉记者, 预定祭祀金猪的活动一般从清明前一个月前开始,而且在清明节的前一周才是烤乳猪售卖的高峰期。他说:“去年清明的时候每天都能售出30多只烤乳猪,今年的订单也陆续开始过来了,今天就订了五六只。”
“今年烤乳猪涨价是肯定的。”家乐福超市熟食区工作人员告诉记者,往年生猪拿货价18元/斤,今年飙升到30元/斤,去年一只五六斤的烤乳猪卖到每只158元,今年至少会在200元以上。
市民心态淡定称“尽孝省不得”
面对烤乳猪价格翻番,市民心态尚为平静,“猪肉都涨价了,烤乳猪涨价在意料之中。”有市民表示,虽然价位高得有些承受不住,但清明祭祖奉“三牲”是敦亲睦族及行孝的表现,还是省不得。