雏鹰农牧在5月4日举行的2017年度业绩网上说明会上表示，公司去年生猪生产量261.14万头，根据合作社改造进度及猪的生长周期推算，2018年预计产能可达到600-700万头，出栏300万头左右。

而凭借全产业链发展模式，雏鹰农牧还称其“将根据市场需求及市场价格调节2018年的出栏量”。甚至对于利润率高于普通肉猪的生态猪和藏香猪，其养殖规模亦可根据高端销费市场推广进度进行调节。

根据雏鹰农牧2017年报，其三门峡生态猪养殖项目去年出栏15.65万头，存栏18.28万头；西藏藏香猪养殖产业化项目出栏约5000头，存栏1万余头。