转基因饲料不影响动物的健康或营养问题？

2014-10-06 18:23 科学日报

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据科学日报讯，近日美国加州大学戴维斯分校进行的一项最新科学审查表明，以18年前首次引入的转基因食物为食的家畜，在营养和健康方面与其它以非转基因食物为食的动物相比并没有太大差别。这项研究还发现，其它科学研究并没有发现消耗转基因饲料的动物所产生的肉类、牛奶和其它食物产品的营养组成与同类有任何差别。

这项由加州大学戴维斯分校动物科学系的基因学专家艾莉森·凡·伊恩纳曼(Alison Van Eenennaam)带领进行的审查调查了过去30年的家畜饲养研究资料，其中囊括了1000多亿个动物。转基因农作物于1996年首次被引入，现在在美国已经有19种转基因植物物种被批准使用，这些主要的庄稼被广泛的用作动物饲料，包括苜蓿、油菜籽、玉米、棉花、大豆和甜菜。

根据这项最新的调查研究，食物生产动物，例如奶牛、猪、鸡和其它禽类物种消耗了所有转基因农作物的70%至90%。在美国每年就产生了90亿个食物生产动物，其中95%会消耗包含转基因成分的饲料。

“各种研究都显示转基因饲料喂养的动物产生的牛奶、肉类和蛋与非转基因饲料喂养的动物产生的几乎没有区别，” 凡·伊恩纳曼说道。“因此，对以转基因饲料为食的牲畜和禽类产生的产品进行标记需要供应链隔离和可追溯性，因为这类产品本身根本无法与其它产品区别开来。”

现在随着家畜饲养最优化的第二代转基因农作物即将到来，我们迫切需要国际调和这些产品的规范框架，凡·伊恩纳曼说道。“为了避免国际贸易中断，在进口转基因饲料的国家确定转基因产品的监管审批流程，同时在那些动物饲料主要出口国里也流通并运行这些监管审批手续，是至关重要的。”这项研究的另一名研究作者是美国加州大学戴维斯分校动物科学学院的埃米· 扬(Amy Young) 。